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カジュアルワイン&山猫式ピザ

「タコとアボカドのわさびしょうゆ和え」のご紹介

タコとアボカドのわさびしょうゆ和え 790円」 人気

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栄養価が高く、美容にも良いとされるアボカドと身が柔らかく歯ごたえのあるタコをシンプルにわさびしょうゆで和えました。程良い味わいに仕上がっていると思います。

売り切れの際はご容赦ください。

 

「山猫式 マルゲリータ・ピザ」のご紹介

山猫式 マルゲリータ・ピザ 1290円 1999年の創業以来、ダントツ1番!

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1999年4月の創業以来、シナモでダントツ一番売れているメニューです。

新鮮なトマトとバジルをトッピングし、薄い生地ながら表面カリッと、中モチっとした山猫式ピザの特長をもっとも表現したピザです。

 

 ○山猫(ヤマネと発音してください)式ピザとは?
・山猫式ピザはナポリ式ピッツァや各国のピザを尊敬しつつ、日本で愛されるピザを目指し、当店の山猫料理長が独自に開発。

・1999年の創業以来、毎日手作り。
・薄もっちりタイプの生地は手ごね24時間発酵したもののみを使用。
・食べやすい四角型。
・自家製スパイスをご利用下さい。(一部商品のみ)

*山猫式ピザはすべてお持ち帰り出来ます

 

「セット・メニュー 1390円~」のご紹介

セット・メニュー 1390円~

(14:00-15:00、17:30-20:30) *すべて総額表示(税込み)金額

 

○コーンクリームスープ + ○グリーンサラダ

 

○山猫式(ヤマネと発音して下さい)ピザ or パスタ(↓下記メニューよりお一つお選び下さい)
・山猫式 レンコンのジェノベーゼ・ピザ
・山猫式 ブルーチーズとハチミツのピザ(+400円)
・山猫式 マルゲリータ・ピザ(+400円)
・山猫式 フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ(+1000円)
・山猫式 グラン・ピザ (+2100円)

・その日のスパゲティ(スタッフにお訊ねください)(+200円)
・特製 北海道ウニのクリームソース・スパゲティ(+1700円) 

 




◇山猫式ピザは宅配ピザナポリ式ピッツァなどを尊敬しつつ、日本で愛されるピザを目指し1999年の創業以来、手作りで作っています。

 ◇ピザ生地はすべて自家製手ごね24時間発酵させた薄もっちり生地を使用した山猫(ヤマネと発音してください)式ピザです*食べ残した場合、お持ち帰りいただけます →その際、箱代として1箱¥100頂戴いたします。

 

*記メニューは売り切れ次第終了させていただきます



■来店・着席後は必ず10分以内にご注文ください。座席確保だけのために店内での待ち合わせは禁止です。着席後10分以内にご注文がない場合は、誠に不本意ながら座席料をお一人様500円いただきます。あしからずご了承くださいませ。

 

岩中豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけ」のご紹介

岩中豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけ ¥490/本 ←必要な本数をお申しつけ下さい

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※写真は2本ご注文時のイメージです

 

コクがあり、香ばしくジューシーな味わい。しかも、まろやかな旨味の岩手県産ブランド豚の「岩中豚(いわちゅうぶた)」をシンプルに焼いただけです。

赤ワインのお供にどうぞ。

 

「ガトー・ショコラとバニラ・アイスクリーム」のご紹介

ガトー・ショコラとバニラ・アイスクリーム 590円

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チョコ成分が多く、濃厚な味わいの大人向けガトーショコラ。しっとりとした味わいで食べ応えもあるでしょう。
そこにバニラアイスを添えベリー類を散らしました。

良かったら、食後の〆にどうぞ。

 

「赤身肉のビーフ・ステーキ わさびも添えて(大体200g)」のご紹介

「赤身肉のビーフ・ステーキ わさびも添えて(大体200g) 1990円」 新商品

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 肉を食べたいと思ったら、この直球良質ステーキをご賞味ください。

 

 

「山猫式 レンコンのジェノベーゼ・ピザ」のご紹介

山猫式 レンコンのジェノベーゼ・ピザ 890円」 超定番!f:id:sinamoblog:20160714101952j:plain

 

定番人気の山猫(ヤマネと発音してください)式ピザのご紹介です。

薄切りしたレンコンをピザ生地に敷き詰め、自家製ジェノベーゼ・ソース(バジル、松の実、オリーブオイルなど)だけでシンプルに味付けしました。

薄切りレンコンのシャキシャキとした歯触りもお楽しみ下さい。

 

「特製 北海道ウニのクリームソース・スパゲティ」のご紹介

特製 北海道ウニのクリームソース・スパゲティ 2490 円」 人気

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濃厚で甘みのある北海道のウニを贅沢に使用。表面を少し炙ってご提供いたします。
年間を通してシナモで一番人気のパスタです。

 

「山猫式 タコとアンチョビの和風たれピザ」のご紹介

山猫式 タコとアンチョビの和風たれピザ 1490円」 定番

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今日はシナモいつも2番目に売れている山猫(ヤマネと発音してください)式ピザのご紹介です。

しょう油をベースにした和風たれでお召し上がりください。

タコの食感とアンチョビの塩加減がちょうど良いのではないでしょうか。細切りの海苔もトッピング。

2000年の発売以来、山猫式マルゲリータ・ピザに次いでいつも二番目に売れています。

※お持ち帰り可能メニューです。

 

「山猫式 自家製燻製ベーコンとトレビスのピザ」のご紹介

「山猫式 自家製燻製ベーコンとトレビスのピザ 1390円」 新商品
 自家製燻製ベーコンとトレビスを使った山猫式ピザが内容を見直して、新たに登場しました。f:id:sinamoblog:20170615173719j:plain

 

ウマ味が増した自家製の燻製ベーコンと鮮やかな赤色とほろ苦さが特長のトレビス。

そこに豊かな風味が特長のブルーチーズを使用。この三つが実に調和したシナモ自慢の大人向けのピザです。

内容を見直して、約1年半ぶりに登場しました。

 

「山猫式 サルシッチャ(岩中豚のソーセージ)・マルゲリータ・ピザ」のご紹介

山猫式 サルシッチャ(岩中豚のソーセージマルゲリータ・ピザ   1490円

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サルシッチャとはソーセージのこと。

ハーブを練り込んだサルシッチャ(岩中豚(いわちゅうぶた)=岩手産のブランド豚、とてもジューシーで甘みのある肉質が特長)をふんだんに使用し、マルゲリータ・ピザにトッピング。

肉好きな人にこそ食べて欲しい、肉の旨味を引き立てた食べ応えのある山猫式ピザです。 

 

「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ」のご紹介

パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ 890円」 ※100円値下げしました

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コクがあり味わい深い12ヶ月熟成パルマ産生ハムと黒胡椒をまぶしガツンとした味わいのサラミを盛り合わせました。

昼ザケやワインのアテ代わりにも良いかと思います。

 

「限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み」のご紹介

限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み 1990円 人気f:id:sinamoblog:20160729120605j:plain肉質良好の和牛を使用。量が少ないホホ肉を活かすためキノコの旨味と赤ワインでじっくり煮込みました。

肉質が柔らかくてホロホロとくずれ、肉汁が広がります。マッシュポテトとの相性も良く、ウマ味を引き立てます。

 

本日、「生ウニ野郎」ございます

本日、「生ウニ野郎」ございます。

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生ウニ野郎(バゲット付き)とは、店主が生ウニを飽きるほど食べてみたいという欲望を満足させるためにのみ仕入れ、ご提供する一品です。

時価(2800~5000円程度)

北海道根室産の甘い生ウニ(板付き、約10~12人分)をそのままご提供。表面を炙って、黒こしょうとレモンだけのシンプルな味付けです。売り切れゴメン!

 

「月末の期限切れ」にご注意下さい

本日は月末です。

→シナモクラブ、お食事券、お誕生日カード、LINE@「友だち」クーポンなど各種特典の 「月末の期限切れ」にご注意下さい。

 

シナモ店主