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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「スモークサーモンとクレソンの生ピザ」のご紹介

「スモークサーモンとクレソンの生ピザ 1990円」 新商品

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焼き上げた生地に脂が乗ったノルウェー産サーモンを軽くスモークし、“美容と健康”に 良いと言われるクレソンをトッピング。

さらに脇役のリコッタ・チーズの程良い酸味が味に奥行きを与えます。

良かったらレモンもしぼってください。

秋冬に人気の「生ピザ」が1年ぶりに改良されて登場です。

 

「フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ」のご紹介

フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ 1890円人気f:id:sinamoblog:20160815110324j:plain

フランス産のレアな5種類のキノコ(ジロール、トランペット、セップ、ムースロン、モリーユ)を使用。キノコの旨味を凝縮しました。

さらに12ヶ月熟成パルマ産生ハムをトッピング。生ハムの柔らかい塩味とキノコの旨味が絶妙にマッチングするのでは?と、自負しております。

 

店主のひと言:キノコ好きな店主がキノコファンに捧げる一品。このピザと仏・ブルゴーニュ産のピノ・ノワール種赤ワインとを合わせると幸せを感じるのは、きっと店主だけではないでしょう。

 

2018/09/20現在のおすすめワイン

オーストラリアからシャルドネ主体の白ワインが入荷しました。かぐわしい香りと酸味の中に豊かなテイストを感じる、ワインです。

在庫僅少なので、ご興味のある方はお早めに。

店主のひと言:お食事と合わすのもよいですが、飽きがこないので食後にゆっくりと飲むのもいいかも知れませんね。

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「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ」のご紹介

パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ 890円

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コクがあり味わい深い12ヶ月熟成パルマ産生ハムと黒胡椒をまぶしガツンとした味わいのサラミを盛り合わせました。

昼ザケやワインのアテ代わりにも良いかと思います。

 

 

「生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 」のご紹介

「生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 1490円」のご紹介 人気

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生ピザシリーズ第二弾!

クリームソースをベースに焼き上げた生地に生食可の生マッシュルームとパルマ産生ハムをトッピング。程良い塩加減で、これが実に良く合いますよ。

*お持ち帰りOK!

 

店主のひと言:サンジョベーゼ種などの軽快な赤ワインとの相性がすこぶる良いと思いますよ。(^^;

Q.「シナモ カジュアルワインとシナモ式ピザの店」とありますが、ワインは飲まなければいけないのでしょうか? 

Q.「シナモ カジュアルワインとシナモ式ピザの店」とありますが、ワインは飲まなければいけないのでしょうか? ワインが苦手です…。

A.お問い合わせありがとうございます。

別に飲まなくてイイです。ご自由にシナモをお使いください。

 

シナモ店主

SC会員しか飲めない、おすすめワイン(2018/09/06現在)

チリ最北の高地からシラー種100%の黒ワインと言っていいようなヘビー・メタルな赤ワインが入荷。在庫僅少に付きお好きな人はお急ぎください!!

→最近、辺境ワインにはまる店主も思わず「何じゃこりゃ!」と叫ぶ程のパワフルな味。ひょっとして、カリフォルニア・ワイン抜いたんじゃないでしょうか?恐るべしワイン下克上。楽しい戦国時代到来です。(^^;

 

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ウーバーイーツはじめました

↓シナモ式ピザなどが配達されます。

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本日より、ウーバーイーツはじめました。

シナモ店住所から半径3Km程度までの方は配達可能です。

詳しくはウーバーイーツと検索し、さらに都市名「京都」→カテゴリー「ピザ」と検索してください。

 

購入方法などはウーバーイーツさんをご確認下さい。

www.ubereats.com

 

 

店主のひと言:とりあえず、本日よりスタートです。これからメニューの品数も増やしていく予定です。お楽しみに!

シナモクラブ、シナモ公式LINE@【8月】のアテ・クーポン

↓下記から、一つお選びください↓

 

 

 

〇食前酒に最適な「スペイン産辛口シェリー」1杯 または

 

〇フランス産うさぎのパテ(バゲット付き)一皿

 

 

 

【クーポンの使い方
1.シナモクラブ会員様に配信される「SC通信No.84」をスタッフにお見せください。

2.LINE@にご登録の方はこの画面をスタッフにお見せください。
3.2018年8月末日の有効期限内の「夜の部」のみご利用可能。

  期間中であれば何回でもご利用可能。
4.一度のご来店につき1回、1杯または一皿までご利用可能。
5.売り切れの場合、他商品をプレゼントいたします。

 

*写真はイメージです。

 

 

 

☆シナモクラブ会員になりたい方はsinamo clubをご覧ください。

 「えこひいき」いたします。

「月見サルシッチャ(イベリコ豚のソーセージ)・ピザ」のご紹介

「月見サルシッチャ(イベリコ豚のソーセージ)・ピザ 1690円」人気

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サルシッチャとはソーセージのこと。

ハーブを練り込んだサルシッチャをふんだんに使用し、マルゲリータ・ピザにトッピング。実に粗挽き肉とそのジューシーさが合わさり旨味を引き立ててくれます。

さらに半熟玉子をのせ、クリーミーな味わいとなりました。

 

姉妹品に「酒場で〆(しめ)る、半熟玉子のカルボナーラ・ピザ 1490円」もございます。

sinamoblog.hatenablog.jp

 

イベリコ豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけ」のご紹介

イベリコ豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけ ¥490/本 ←必要な本数をお申しつけ下さい

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※写真は2本ご注文時のイメージです

 

まろやかな旨味とコクがあり、香ばしくジューシーで肉汁があふれる味わいのイベリコ豚をシンプルに焼いただけです。

赤ワインのお供にどうぞ。

 

「牛肉の甘辛テリヤキソース・ピザ」のご紹介

牛肉の甘辛テリヤキソース・ピザ 1690円」 肉量2倍!

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本日より、肉量を従来品に比べて新たに“2倍”にいたしました。

特製タレに2時間漬け込み、甘みのある玉ねぎとソテー。トマトソースの酸味とチーズと絡まります。

さらに隠し味にショウガと赤ワインを使用。仕上げに京ネギをトッピングしました。奥行きのある味わいではないでしょうか。

 

店主のひと言:男だったらガツンと行ってください!(^^;

 

「ガーリックポテトサラダ シナモ式」のご紹介

ガーリックポテトサラダ シナモ式 390円」 定番

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今日はシナモの定番品のご紹介です。シナモでいつもシナモ式 マルゲリータ・ピザに次いで2番目に売れているのがこのポテトサラダ。

ホクホク系ではなく、舌に絡みつくようなネットリ系ポテサラです。そこにコク味を足しています。 お客様のお話によると何でも、このネットリとした食感が良いそうです。良かったら、一度お試し下さい。

 

 

追伸:実は店主が大のポテトサラダ好きでして、他のお店に行くと必ずポテトサラダを注文しては勉強させてもらっています。キリッとした辛口の白ワインとの相性が一番良いかと思います。