sinamo news

カジュアルワイン&シナモ式ピザ

2019年(令和元年)10月1日以降の消費税について

シナモでは2019年(令和元年)10月1日以降の消費税変更に対して以下の通り、ご対応いたします。

 

・店内、店外飲食物等の販売について従来通りの「外税」表記といたします。

店内飲食については2019年(令和元年)10月1日以降、10%の消費税をお受けいたします。

店外飲食(テイクアウト、ウーバーイーツなど)での販売は軽減税率が適用され、2019年(令和元年)10月1日以降、8%の消費税をお受けいたします。

・シナモは「キャッシュレス・ポイント還元事業」加盟店です。また、当店は5%還元店です。
→詳しくは一般社団法人キャッシュレス推進協議会のホームページをご覧ください。

 

以上、ご理解・ご協力の程、どうかよろしく願い申し上げます。

 

シナモ店主

 

シナモは「キャッシュレス・ポイント還元事業」加盟店です

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シナモは「キャッシュレス・ポイント還元事業」加盟店です。

2019年(令和元年)10月1日以降、ご対応いたします。また、当店は5%還元店です。

 

詳しくは一般社団法人キャッシュレス推進協議会のホームページをご覧ください。

 

「里芋のバターソテー ブルー・チーズを添えて」のご紹介

「里芋のバターソテー ブルー・チーズを添えて 690円」 今年も登場f:id:sinamoblog:20160929105943j:plain

シナモの新定番が今季も登場。

里芋のまったりとした味わいと土臭さがブルー・チーズの芳醇な香りと味わいとが実にワインと良く合いますよ。

シナモの特製ダシで里芋を煮出し、それをサッとソテー。表面カリッ、中フワとろ、とした食感が美味しさのヒミツか、と自負いたしております。

 

店主のひと言:個人的な感想を申せば、ブルゴーニュピノ・ノワール種の赤ワインと合わすのが好きです。(^^;

 

「マッシュルームのガーリックバターソテー」のご紹介

「マッシュルームのガーリックバターソテー 390円」 定番

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身がほのかに甘く、弾力のある歯触りのマッシュルームをシナモ特製のガーリックバターでソテーしただけのシンプルな一品。仕上げに生パセリを少々。

辛口の白ワインとよくあいますよ。

小皿メニューですのですぐにご提供できますよ。 良かったら、昼ザケのお供に。

 

店主のひと言:生食できる国産マッシュルームを使用。キノコ好きな店主の欲望を満たすために作ってしまいました。(^^;

「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え」のご紹介

「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え 490円」 定番

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アテであっても、「少しだけど、肉食べたいなあ~」、と思う時にちょうどいいものはないだろうかと思い、作ったのが本品。

コクのある肉質の豚ベーコンを少し焦げ目が付く程度にソテー。そこにきざみわさびを添えることで肉の旨味がより一層引き出せるのではないでしょうか。

 

店主のひと言:もちろん、コク重系の赤ワインが良く合うと思いますよ。(^^;

 

「マグロ酒盗のリコッタ・チーズ添え」のご紹介

マグロ酒盗のリコッタ・チーズ添え 390円 期間限定復活!

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あえてスタンダードなカツオ酒盗ではなく、よりコク味のあるマグロ酒盗を使用。

そこに酸味が程良いリコッタチーズを添えました。リコッタのネットリとした食感が酒盗ともよく絡み、得も言えない味わいになるかと思います。

京の青ネギも散らしました。

 

店主のひと言:辛口白ワインとの相性がよろしいかと思います。(^^;

 

「いちじくとブルターニュ産塩アイスのミルクプリン」のご紹介

「いちじくとブルターニュ産塩アイスのミルクプリン 700円」 新商品

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甘味が増した旬のいちじくをふんだんに使用し、シナモ定番のミルクプリンにトッピング。

さらにブルターニュ産塩アイスと季節のフルーツも添えました。隠し味にキャラメルソースを使用。

 

 

店主のひと言: 昨年人気の一品が今年も登場。塩アイスとの相性もすこぶる良し。出来れば、トカイなどの極甘食後酒と一緒に楽しんで欲しいです。(^o^)

「ブルーチーズとチリ産皮付き生ブドウのピザ」のご紹介

ブルーチーズとチリ産皮付き生ブドウのピザ  1590円」 2年ぶり復活!

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ブルーチーズの濃厚な風味と塩気が甘酸っぱい大粒ブドウと絶妙にマッチ。仕上げにバルサミコ酢をかけることで、大人向けピザになりました。

 

「北海道釧路産生カキ」のご紹介

北海道釧路産生牡蛎(カキ)  時価 (600-800)円/コ」 僅少入荷

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牡蛎(かき)ファンのみなさま、お待たせいたしました!牡蛎シーズン到来!!

本日、今シーズン初の真ガキが手に入りました。手のひらサイズ。色ツヤ良し。身が締まって肉太。しかも甘み濃厚かつクリーミー。

 

なお、僅少につき売切れ御免!カキ好きは急げ!! →泡、辛口白ワイン(シャブリあります)との相性すこぶる良し、です。

 

「宮城県女川産 桜で燻製したサンマのカルパッチョ」のご紹介

「宮城県女川産 桜で燻製したサンマのカルパッチョ 690円」 新商品f:id:sinamoblog:20190903175527j:plain

新鮮なサンマを桜チップで燻製(くんせい)し、ウマ味を凝縮。ピンクペッパーが味をさらに引き立てます。

最初のアテに、サッとご提供いたします。

 

店主のひと言:よく冷えた辛口の白ワインと合わせると、五臓六腑に染み渡ります~。(^^;

「月末の期限切れ」にご注意下さい

月末が近づいてきました。

→お年玉、シナモクラブ、お食事券、お誕生日カード、LINE@「友だち」クーポンなど各種特典の 「月末の期限切れ」にご注意下さい。

 

店主のひと言:とくに、シナモクラブ会員のみなさん、月末の有効期限が迫っていませんか??もったいないですよ。(^^;

シナモファンのための「シナモクラブ」のご案内

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1.シナモクラブとは?
シナモクラブはシナモファンの方々への感謝と誠意をお伝えするため、2010年10月1日に創設。現在、1900名以上(2019年8月1日現在)の会員様がいらっしゃいます。
 
ご入会された方にはランクUPカードの色に応じて一般のお客様とは違う特別待遇「えこひいき」をはじめ各種優待情報、イベント、プレゼントなどをご案内。普段気付かなかったシナモの真の魅力、楽しさなど「シナモらしさ」を体感されることになるでしょう。
 
結果、より一層シナモに対する愛着をお持ちいただければ誠に幸いです。この機会にシナモクラブへご入会されることをお勧めいたします。
 
シナモ店主
 
 
2.シナモクラブご入会の条件
「シナモファン」であること 以上
  *但し、日本国内にお住まいの20歳以上の方に限ります
 
 
 
3.シナモクラブ会員証、ランクUPカードとは?
お名前・ご住所などをお知らせいただいた会員様にはもれなくシナモクラブ会員証であるランクUPカードを無料でお渡しいたします。
入店時にランクUPカードをご呈示いただくと「えこひいき」など特別待遇いたします。どうか、お気軽にランクUPカードをお使いください。
*同時にシナモ公式LINE@にご登録されますと毎週一回、お得情報&特典がございます。
 
 
4.ランクUPカードの使い方
①営業時間中、終日ご利用できます
②来店時にランクUPカードを必ずご提示下さい
③ランクUPカードの色に応じた各種特典「えこひいき」をご提供
④お一人様1000円以上のご利用金額で1コ捺印いたします
⑤ランクUPするごとに「えこひいき」の内容が変わります
 
ご注意!
①ランクUPカード発行日から有効期限内に満点の場合、ランクUPいたします
②有効期限が過ぎて満点になっても特典は受けられますが、ランクUPできません