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sinamo news

カジュアルワイン&山猫式ピザ

「ひつじ君」のご紹介

「ひつじ君(仔羊ラムチョップの香草パン粉焼き) 890円/本 ※2本より承ります」 程良いスパイス感のあるシナモ特製の香草パン粉を使い、クセが無いように仕上げました。 やはりコク重系の赤ワインとの相性はすこぶる良いでしょう。

「限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み」のご紹介

「限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み 1990円」 人気 肉質良好の和牛を使用。量が少ないホホ肉を活かすためキノコの旨味と赤ワインでじっくり煮込みました。 肉質が柔らかくてホロホロとくずれ、肉汁が広がります。マッシュポテトとの相性も…

「130gハンバーグ・デミグラス シナモ風」のご紹介

「130gハンバーグ・デミグラス シナモ風 990円」 ランチタイムのみご提供しておりましたシナモの隠れた定番メニューと言える「130gハンバーグ・デミグラス シナモ風」がついにレギュラーメニューとして終日、登場いたしました。 食べ応えのあるボリュームの…

「260gアメリカ産牛サーロイン・ステーキ わさびも添えて」のご紹介

「260gアメリカ産牛サーロイン・ステーキ わさびも添えて 2790円」 ごくシンプルに焼き上げました。 香ばしく、肉質の旨味をご賞味ください。しょうゆ、ワサビなども添えております。