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カジュアルワイン&山猫式ピザ

「ライスコロッケ(3ケ) 自家製トマトソースで」のご紹介

「ライスコロッケ(3ケ) 自家製トマトソースで 590円」 クリームソースとチーズをライスと一緒に閉じ込めました。酸味の程よい自家製トマトソースと一緒に、ぜひご賞味下さい。

シナモクラブ通信 No.71

こんにちはカジュアルワインと山猫式ピザの店、シナモ店主の伊集院です。 はじめての企画として現在、「シナモ週間」を開催中です。 そこで、今日はシナモ週間でどんなメニューが登場しているのか、ココだけの話として一部をご紹介いたしましょう。 *ご来店…

「まるごと1コのモッツアレラ・チーズとトマトのサラダ」のご紹介

「まるごと1コのモッツアレラ・チーズとトマトのサラダ 990円」 モチモチした食感の新鮮なモッツアレラ・チーズをまるごと1コ使用。甘味のあるトマトとの相性は◎です。

「自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え」のご紹介

「自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え 1290円」 自家製のジェノベーゼソース(バジル、松の実、オリーブオイル、チーズなど)でシンプルに味付けしたスパゲティです。さらに栄養価が高く、ゴマ風味のルッコラをトッピングしました。 シナモ…

「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ」のご紹介

「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ 890円」 ※100円値下げしました コクがあり味わい深い12ヶ月熟成パルマ産生ハムと黒胡椒をまぶしガツンとした味わいのサラミを盛り合わせました。 昼ザケやワインのアテ代わりにも良いかと思います。

「ポルチーニ・キノコを使ったシンプルなクリームソース・スパゲティ」のご紹介

「ポルチーニ・キノコを使ったシンプルなクリームソース・スパゲティ(生パスタ使用) 1490円」 本日はシンプルなクリームソースを使った定番パスタのご紹介です。 かぐわしい香りと濃厚な味わいのポルチーニをふんだんに使ったクリームソースに生パスタがが…

「シナモ週間」開催のお知らせ

「シナモ週間」開催のお知らせ シナモクラブ会員様は10%OFFの「シナモ週間」がまもなくはじまります。 シナモでは1999年の創業以来、シナモの考える「シンプル・ナチュラル・モダン」なライフスタイルを大切にしています。 現在は「カジュアルワインと山猫…

「からすみをスライスしただけ」のご紹介

「からすみをスライスしただけ 490円」 ワインのアテ(小皿、おつまみ)に熟成したからすみはいかがでしょうか? そのままのメニュー名ですが、濃厚な味と程良い塩味。スライスして食べるのが一番最適と思い、ご提供しております。 なお、このからすみファン…

「限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み」のご紹介

「限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み 1990円」 人気肉質良好の和牛を使用。量が少ないホホ肉を活かすためキノコの旨味と赤ワインでじっくり煮込みました。 肉質が柔らかくてホロホロとくずれ、肉汁が広がります。マッシュポテトとの相性も…

本日、「生ウニ野郎」ございます

本日、「生ウニ野郎」ございます。 生ウニ野郎(バゲット付き)とは、店主が生ウニを飽きるほど食べてみたいという欲望を満足させるためにのみ仕入れ、ご提供する一品です。 時価(2800~5000円程度) 北海道根室産の甘い生ウニ(板付き、約10~12人分)をそ…

「洋ナシのタルトとブルターニュの塩アイスクリーム」のご紹介

食後の〆にどうぞ。 「洋ナシのタルトとブルターニュの塩アイスクリーム 590円」 口溶けの良いタルト生地にジューシーでほんのり甘いコンポートした洋ナシを使用。 そこに仏・ブルターニュ産の塩を使った甘しょっぱいアイスを添えることで味に奥行きを与えま…

シナモクラブ通信 No.70

こんにちはカジュアルワインと山猫式ピザの店、シナモ店主の伊集院です。 最近、京都も急に暑くなってきまして中々体がついて行かない方も多いのではないでしょうか?どうか、お体ご自愛ください。 ところで、今日はいつもと違いSC会員さんだからこそ知って…

「月末の期限切れ」にご注意下さい

本日は月末です。 →シナモクラブ、お食事券、お誕生日カード、LINE@「友だち」クーポンなど各種特典の 「月末の期限切れ」にご注意下さい。 シナモ店主

Q.シナモのLINE@の「友だち」と「シナモクラブ」って、結局どっちがお得なんですか?

Q.シナモのLINE@の「友だち」と「シナモクラブ」って、結局どっちがお得なんですか? A.お問い合わせ、ありがとうございます。 非常に大切なことなので小さな声でお話しいたしますが、あなたがシナモファンであれば様々なシーンで「えこひいき」する「シナ…

シナモのお食事券の使い方

シナモのお食事券の使い方は以下の通りです。 ●本券はお一人様1000円以上のご利用につき、お一人様1枚のみご利用できます ●本券でのお会計では釣り銭は出ません ●本券に捺印のないものは無効です ●本券はクレジットカード等の併用はできません ※現金支払い時…

シナモクラブのランクアップカードの捺印方法は?

シナモクラブのランクアップカードの捺印方法は以下の通りです。 ○各種割引後、1回当たりの使用金額が個人・グループでの利用を含めて1人当たり2000円以上ご利用の会員には1コ捺印いたします。 ↓↓↓ 詳しくはシナモクラブ会員規約をご覧下さい。↓↓↓ sinam…

「くせになるパクチーのシンプル・サラダ」のご紹介

「くせになるパクチーのシンプル・サラダ 690円」 新商品 風味豊かな沖縄産パクチー(コリアンダー、香菜)と季節のグリーンサラダを使ったシンプルなサラダが新登場。 あえて、しょうゆベースのオリジナル・ドレッシングでからめることで、パクチーの美味し…

「山猫式 フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ」のご紹介

「山猫式 フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ 1890円」人気 フランス産のレアな5種類のキノコ(ジロール、トランペット、セップ、ムースロン、モリーユ)を使用。キノコの旨味を凝縮しました。 さらに12ヶ月熟成パルマ産生ハムをトッピング。生ハム…

飲み切れなかったボトルワインは持ち帰ってお楽しみ下さい

飲み切れなかったボトルワインは持ち帰ってお楽しみ下さい。 その際はスタッフにお気軽にお申しつけください。 シナモ店主

「寺町濃熟堂 濃熟バナナケーキとバニラ・アイスクリーム」のご紹介

食後の〆にいかがでしょうか? 「寺町濃熟堂 濃熟バナナケーキとバニラ・アイスクリーム 490円」 1999年登場以来、シナモの定番デザートです。 しっとりしたコク味で人気のバナナケーキ。アイスクリームとご一緒に。

シナモクラブ通信 No.69

こんにちはシナモ店主の伊集院です。 GW明けで5月病にかかっている方も多いかもしれませんね。シナモでは5月病になる暇もなく新商品・価格の見直しなどを進めております。 もちろん、SC会員様向けの更なる「えこひいき」企画も立案中。近い内に発表できると…

「皮ごと食べられる冷たいアルゼンチン産生ブドウ」のご紹介

「皮ごと食べられる冷たいアルゼンチン産生ブドウ 490円」 定番 何のてらいもなく商品名通りなんですが、ブドウを凍らせておりまして、溶けてくる過程でブドウの甘みとシャキシャキ感がクセになるかと思います。皮は向かなくていいです。 枝付き干しぶどうに…

シナモの住所・営業時間・アクセス

◆住所〒604-0932京都市中京区寺町通二条下ル妙満寺前町454-3 呉波ビル1F ◆TEL075-223-3969 ◆営業時間昼の部 11:30-16:00(15:00L.O.)夜の部 17:30-23:00(22:00L.O.) *当店は終日禁煙です*夜の部はお通し料(座席料)として、成人以上の方にはお一人様300…

「パテ・ド・カンパーニュ」のご紹介

「パテ・ド・カンパーニュ 590円」のご紹介 新商品 冷菜として素早くご提供出来る、パテ・ド・カンパーニュが約1年ぶり新登場。 肉の旨味をより強調するように内容・製法を見直しました。 パテ・ド・カンパーニュとは?フランス料理の田舎風パテのこと。豚ひ…

Q.ボトルワインは持ち込めますか?

Q.ボトルワインは持ち込めますか? A.お問い合わせありがとうございます。 はい、OKですよ。どうか、お気軽にお持ち込みください。但し、以下にお知らせする三つのことをご理解・ご協力いただきますよう、どうかよろしくお願いいたします。 ・事前にボトルワ…

「寺町濃熟堂 濃熟焼きチーズケーキ 宇治抹茶」のご紹介

「寺町濃熟堂 濃熟焼きチーズケーキ 宇治抹茶 690円」 1999年の開業以来いつも一番人気のデザート。 甘さを抑えて宇治抹茶を使用。100%クリームチーズを使っており濃厚で熟成感はクセになる味わいです。 店主が「鼻血が出るほどコユイチーズケーキを食べたい…

シナモクラブ通信 No.68

こんにちはシナモ店主の伊集院です。天候も良く、GWもたけなわですね。 ところで、今月からシナモクラブ通信はこのWeb版にて新登場です。今までのハガキ版同様、どうかよろしくお願いいたいします。 *ご来店の際は、会員証である「ランクUPカード」を忘れず…

「山猫式 生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 」のご紹介

「山猫式 生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 1390円」のご紹介 新商品 生ピザシリーズ第二弾! クリームソースの焼き上げた生地に生のままマッシュルームとパルマ産生ハムをトッピング。程良い塩加減で、これが実に良く合いますよ。 …

泡・白・赤のグラスワイン(6種類)を「毎日終日、390円/杯」にてご提供いたしております

シナモではカジュアルワインの一層の普及を図るため、泡・白・赤のグラスワイン(6種類)を「毎日終日、390円/杯」にてご提供いたしております。※税込み価格 ご注文の際は番号で教えてください。で、ないとワインの名前は複雑で舌を噛んでしまう恐れがあります…

Q.山猫式ピザの大きさはどれくらいですか?

Q.山猫式ピザの大きさはどれくらいですか? A.お問い合わせありがとうございます。 いつも、「一人前ですよ!」とお答えしているのですが、山猫式ピザ未体験の方には今イチその一人前の大きさがどれくらいの大きさを意味するのか、分かりかねている方が多い…

山猫式ピザの生地が10年ぶりに改良されました

構想2年、試行錯誤8ヶ月掛けて、ついに山猫式ピザ生地が10年ぶり三度目の改良をいたしました。※2017年2月より 名付けて「一七(ひとなな)型山猫式ピザ生地」。 従来のピザ生地の良さを活かしつつ、より自然なカリッ薄もっちり&ウマ味・ボディ感を強調する…

食前食後酒も各種取り揃えております

シナモでは食前食後酒も各種取り揃えております。 貴腐ワイン、アイスワイン、シェリー、ポート、マール、グラッパ、アルマニャック、ラタフィア、ウィスキー等など。 飲み方やお好みのタイプを分かりやすくメニューに記載しております。スタッフまでお気軽…

シナモ・ファンのための「シナモクラブ」のご案内

1.シナモクラブとは? シナモクラブはシナモファンの方々への感謝と誠意をお伝えするため、2010年10月1日に創設。現在、1900名以上(2017年3月1日現在)の会員様がいらっしゃいます。 ご入会された方にはランクUPカードの色に応じて一般のお客様とは違う特…

シナモでは開店時からレギュラー・メニュー(全メニュー)のご提供を行っています

禁断と背徳の昼ザケ愛好家の方や夜にシナモに来ることがムズカシイ、お子さんがいらっしゃる元シナモガールのみなさまなどに朗報です。 シナモでは開店時からレギュラー・メニュー(全メニュー)のご提供を行っています。 なお、ランチタイムにはランチとか…

シナモクラブ会員規約(2017年3月1日改訂)

2017/3/1現在 シナモクラブ会員規約 第1条 会員1.シナモクラブ会員(以下、会員と言います)とは、本規約をご承認の上、入会申し込みをされ、所定の手続きを経てカードの発行を受けられた日本国内在住で満20歳以上の個人の方をいいます。法人及び団体の名…

「ラタフィア(フランス・シャンパーニュ産)」のご紹介

「ラタフィア(フランス・シャンパーニュ産)990円/杯」入荷しました! 食前食後酒 食後酒ファンのみなさま、お待たせいたしました! ピノ・ノワール種100%で作られオーク樽で長期熟成。甘く豊かな香りは花梨などを彷彿。琥珀色で味わいはリッチで官能的な甘…

今日は節分なので →「山猫式 燻製サーディンと黒オリーブのピザ」のご紹介

今日は節分。節分といえば、「豆まき」「恵方巻」と「鰯(いわし)=サーディン」ですよね!食べるといいことあるかも!? と言うことで →「山猫式 燻製サーディンと黒オリーブのピザ 1290円 」のご紹介 軽く燻製したサーディン(イワシ)を主役(コレが実に…

ベジタリアンの方への対応をいたしておりません

シナモでは原則、ベジタリアン(菜食主義、ヴィーガニズムなど)の方への対応をいたしておりません。どうかあしからず、ご了承ください。 シナモ店主

「山猫式 グラン・ピザ」のご紹介

「山猫式 グラン・ピザ 2990円」 山猫式ピザ界の横綱! 当店で一番売れているマルゲリータ・ピザをベースにフレッシュなモッツアレラや生トマト、パルマ産生ハムなどをトッピング。 山猫式ピザのフラッグシップ・モデルとして、一番贅沢かつ最高級のピザに仕…

新年 あけましておめでとうございます

新年 あけましておめでとうございます 本年も昨年同様、お引き立て賜りますようどうかよろしくお願い申し上げます。 また、今年もみなさまにとってすこやかで実りのある一年でありますよう心より祈念申し上げます。 シナモ店主 *本日より営業開始です

年末年始の営業について

年末年始の営業について、お知らせいたします。 201612/29(木) 通常営業(休日モード)12/30(金) 通常営業(休日モード)12/31(土) 12時より営業、おせち渡し、19時L.O.、20時閉店 20171/1(日) 元旦、店休1/2(月) 12時より営業(休日モード)、20時L.O.、21…

山猫式ピザ+サイドメニューの「お持ち帰り専用メニュー」のお知らせ

シナモでは山猫式ピザと各種サイドメニューをお持ち帰りいただくことが可能です。 お持ち帰りチラシは店頭・店内にて配布中。 よかったら、以下のお持ち帰りチラシ・メニューからお好きなものをお選びいただき、シナモ店までお電話下さい。 ↓↓ なお、事前にお…

シナモの2016-17年、年末年始の特別セット・メニュー

★シナモの2016-17年、年末年始の特別セット・メニュー 期間:12/26(月)~1/9(月・成人の日)まで *期間中毎日17:30~20:00まで受付 価格:3500円~ ご予約・お問い合わせ:TEL 075-223-3969 *どうかお早めに! メニューの内容 ○前菜・グリーンサラダと前菜盛…

2016/12/20現在、新たな人材募集は行っておりません

2016/12/20現在、新たな人材募集は行っておりません。

年末年始の営業について

年末年始の営業について、お知らせいたします。 201612/29(木) 通常営業(休日モード) 12/30(金) 通常営業(休日モード)12/31(土) 12時より営業、おせち渡し、19時L.O.、20時閉店 20171/1(日) 元旦、店休1/2(月) 12時より営業(休日モード)、20時L.O.、21…

シナモは21時以降のご予約を承っておりません

シナモは誠に勝手ながら、諸般の理由により21時以降のご予約を承っておりません。 ご来店の際には一度、ご連絡いただければ幸いです。 TEL:075-223-3969 シナモ店主

11/17(木)はボジョレー・ヌーボー解禁日

※お陰さまで、11/19で完売いたしました。感謝! ◎11/17(木)はボジョレー・ヌーボー解禁日 →今年は繊細、上品でコクのある出来映え! ヒトラーとの戦いのさなかに植栽されたブドウを今に活かす、ボジョレーの銘品を今年はゲット! しかも現地報告によると、「…

今日は時代祭りですね

今日は時代祭りですね。 よかったら、お帰りの際にシナモにお立ち寄り下さい。^^; シナモ店主

泡・白・赤(6種類)をピッチャー(グラス約4杯分)で「毎日終日、1500円」にてご提供いたしております

カジュアルワインの一層の普及を図るため、泡・白・赤(6種類)をピッチャー(グラス約4杯分)で「毎日終日、1500円」にてご提供いたしております。※税込み価格 お一人でも、お二人以上でもお好みでどうぞ。 *禁断と背徳の昼ザケ愛好家の方にもおすすめいたし…

「山猫式 レンコンのジェノベーゼ・ピザ」を取り上げて頂けました

京都・滋賀のリージョナル誌である「Leaf」さんに「変わり種ピッツァ」ページのコーナーにおいて「山猫式 レンコンのジェノベーゼ・ピザ」を取り上げて頂けました。... http://fb.me/7fctomb6A