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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「生イチゴと生キウイのピザ ブルターニュ産塩アイスも」のご紹介

「生イチゴと生キウイのピザ ブルターニュ産塩アイスも 1490円」 新商品 食後の〆に食べていただけるデザート・ピザの最新版が登場! 人気のキウイ・ピザに sinamoblog.hatenablog.jp イチゴをトッピングした、実に安直なもといありそうでなかったピザです。(…

2019/01/23現在のおすすめワイン

南フランスのラングドックより中々、乙な赤ワインが少数入荷。 シラー種主体で樽発酵&熟成。しっかりした味わいなのにエレガントな仕上がりかと思います。 早い者勝ちですよ~!(^^; 店主のひと言:元々ブルゴーニュの有名ドメーヌが手がけるだけあって、…

「タコの和風たれピザ」のご紹介

「タコの和風たれピザ 1490円」 定番 今日はシナモでいつも2番目に売れているシナモ式ピザのご紹介です。 アンチョビを隠し味に、しょう油をベースにした和風たれでお召し上がりください。 タコの食感とアンチョビの塩加減がちょうど良いのではないでしょう…

「大きなエビフライ(お頭付き)」のご紹介

「大きなエビフライ(お頭付き) 450円/尾」※欲しい尾数を言いつけてください 新商品 *写真は二尾ご注文時の盛り付け例です 身が良く締まり、肉質の甘さが特長のお頭付きエビをサクッと揚げました。大きさが20cm程ありますので食べ応えも十分ではないでしょ…

「まるごと1コのモッツアレラ・チーズとトマトのサラダ」のご紹介

「まるごと1コのモッツアレラ・チーズとトマトのサラダ 990円」 モチモチした食感の新鮮なモッツアレラ・チーズをまるごと1コ使用。甘味のあるトマトとの相性は◎です。

新年 あけましておめでとうございます

新年 あけましておめでとうございます 本年も昨年同様、お引き立て賜りますようどうかよろしくお願い申し上げます。 また、今年もみなさまにとってすこやかで実りのある一年でありますよう心より祈念申し上げます。 シナモ店主 *本日、12時より営業開始です

「黒トリフのシンプル・オムレツ」のご紹介

「黒トリフのシンプル・オムレツ 690円」 定番 芳香な香りの黒トリフを贅沢に使い、シンプルに仕上げたオムレツ。 言わば大人のオムレツです。 追伸:ソースをよりなめらかになるように改善しました。価格は据え置きました。

泡・白・赤(5種類)をピッチャー(グラス約4杯分)で「毎日終日、1500円」にてご提供いたしております

泡・白・赤(5種類)をピッチャー(グラス約4杯分)で「毎日終日、1500円」にてご提供いたしております。※税別価格 グラスワイン以上、ボトルワイン未満。なので、お一人でも、お二人以上でもお好みでどうぞ。 シナモ店主

長野県上田市のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%使用した、マールが入荷しました

マンズワインのプレミアムワイン「ソラリス」シリーズより 長野県上田市のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%使用した、「マール(ブドウの搾りかすを蒸留したお酒、超分かりやすく言えばブドウの焼酎です)」が入荷しましたョ。 透き通るような香りとクセのな…

2018-19年、年末年始の営業について

2018-19年、年末年始の営業について、お知らせいたします。 201812/29(土) 通常営業(休日モード) 12/30(日) 通常営業(休日モード) 12/31(月) 12時より営業、オードブルセットのお渡し、18時L.O.、19時閉店 20191/1(火) 元旦、店休 1/2(水) 12時より営業…

「ソフトドリンク」のご紹介

◎ソフトドリンク・メニュー *すべて外税 コーヒー (ホット/アイス) 350 紅茶(ホット/アイス) 400 ウーロン茶 400 オレンジジュース 400 こどもワイン (ぶどうジュース) こども(中学生未満)200、大人400 白桃ジュース 850 コーラ 400 ジンジャー・エール 4…

2018/11/22現在のおすすめワイン

古き良きキアンティとでも申しましょうか、愛くるしくチャーミングな味わいでした。口当たりも良く、フレンチオーク樽での熟成のためでしょう、香りもかぐわしいです。 店主のひと言:単一畑で作られているせいか、味わい深いキアンティ・クラッシコだと思い…

シナモ式ピザについて(こだわりやFAQなど)

シナモが1999年以来、京都市寺町通二条下ルで作るのは 「ピッツァ」ではなく「シナモ式ピザ」です。 1.シナモ式ピザについて 1999年より京都は寺町通二条下ルの「シナモ」店にて料理長山猫(ヤマネと発音してください)の発案により日本で愛されるピザを目…

「作るのに14分33秒かかる前菜の盛合わせ」のご紹介

今、ウチで一番熱いメニューはこちらではないでしょうか? →「作るのに14分33秒かかる前菜の盛合わせ 1990円」→日替わりでコスパが良いメニューで、ワインのアテにご注文される方多数です。😅

2018/11/05現在のおすすめワイン

ウチの定番ワインと言ってもいいのではないでしょうか?(^^; バランスのいいイタリア産バルベーラ種のワインです。樽で寝かしているので樽香好きの方にも良いでしょう。 店主のひと言:どうでもいい話ですが、個人的に家でも飲んでます。(^o^)

「スモークサーモンとクレソンの生ピザ」のご紹介

「スモークサーモンとクレソンの生ピザ 1990円」 新商品 焼き上げた生地に脂が乗ったノルウェー産サーモンを軽くスモークし、“美容と健康”に 良いと言われるクレソンをトッピング。 さらに脇役のリコッタ・チーズの程良い酸味が味に奥行きを与えます。 良かっ…

泡・白・赤のグラスワイン(5種類)を「毎日終日、450円/杯」にてご提供いたしております

シナモでは、泡・白・赤のグラスワイン(5種類)を「毎日終日、450円/杯」にてご提供いたしております。※外税方式 種類は原則、①泡(スパークリング)、②白辛口、③白甘口、⑥赤果実味、⑦赤渋重口。 内容は店内にてどうかご確認ください。 なお、ご注文の際は番…

「豆富を使ったクリィーミーなグラタン 北海生ウニをのせて」のご紹介

「豆富を使ったクリィーミーなグラタン 北海生ウニをのせて 1490円」※2019/3末現在、今季の販売は終了いたしました 1999年開店以来の人気メニューが今年も登場です! コク味のある京豆冨を使用。隠し味に京都味噌を練り込んでいます。 トッピングには甘味濃…

「フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ」のご紹介

「フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ 1890円」人気 フランス産のレアな5種類のキノコ(ジロール、トランペット、セップ、ムースロン、モリーユ)を使用。キノコの旨味を凝縮しました。 さらに12ヶ月熟成パルマ産生ハムをトッピング。生ハムの柔らか…

2018/09/20現在のおすすめワイン

オーストラリアからシャルドネ主体の白ワインが入荷しました。かぐわしい香りと酸味の中に豊かなテイストを感じる、ワインです。 在庫僅少なので、ご興味のある方はお早めに。 店主のひと言:お食事と合わすのもよいですが、飽きがこないので食後にゆっくり…

「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ」のご紹介

「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ 890円」 コクがあり味わい深い12ヶ月熟成パルマ産生ハムと黒胡椒をまぶしガツンとした味わいのサラミを盛り合わせました。 昼ザケやワインのアテ代わりにも良いかと思います。

「マッシュルームのガーリックバターソテー」のご紹介

「マッシュルームのガーリックバターソテー 490円」 定番 身がほのかに甘く、弾力のある歯触りのマッシュルームをシナモ特製のガーリックバターでソテーしただけのシンプルな一品。仕上げに生パセリを少々。 辛口の白ワインとよくあいますよ。 小皿メニュー…

「生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 」のご紹介

「生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 1490円」のご紹介 人気 生ピザシリーズ第二弾! クリームソースをベースに焼き上げた生地に生食化の生マッシュルームとパルマ産生ハムをトッピング。程良い塩加減で、これが実に良く合いますよ。 …

Q.「シナモ カジュアルワインとシナモ式ピザの店」とありますが、ワインは飲まなければいけないのでしょうか? 

Q.「シナモ カジュアルワインとシナモ式ピザの店」とありますが、ワインは飲まなければいけないのでしょうか? ワインが苦手です…。 A.お問い合わせありがとうございます。 別に飲まなくてイイです。ご自由にシナモをお使いください。 シナモ店主

「宮城県女川産 桜で燻製したサンマのカルパッチョ」のご紹介

「宮城県女川産 桜で燻製したサンマのカルパッチョ 690円」 新商品 新鮮なサンマを桜チップで燻製(くんせい)し、ウマ味を凝縮。ピンクペッパーが味をさらに引き立てます。 最初のアテに、サッとご提供いたします。 店主のひと言:よく冷えた辛口の白ワイン…

SC会員しか飲めない、おすすめワイン(2018/09/06現在)

チリ最北の高地からシラー種100%の黒ワインと言っていいようなヘビー・メタルな赤ワインが入荷。在庫僅少に付きお好きな人はお急ぎください!! →最近、辺境ワインにはまる店主も思わず「何じゃこりゃ!」と叫ぶ程のパワフルな味。ひょっとして、カリフォル…

ウーバーイーツはじめました

↓シナモ式ピザなどが配達されます。 本日より、ウーバーイーツはじめました。 シナモ店住所から半径3Km程度までの方は配達可能です。 詳しくはウーバーイーツと検索し、さらに都市名「京都」→カテゴリー「ピザ」と検索してください。 購入方法などはウーバー…

「丸ごと1個のいちじくとブルベリーのピザ」のご紹介

「丸ごと1個のいちじくとブルベリーのピザ 1490円」のご紹介 新商品 人気の「ハチミツとブルーチーズのピザ」をベースに上品な甘さの果肉が美味しい、旬のいちじくを丸ごと1個トッピング。 sinamoblog.hatenablog.jp さらに脇役として甘酸っぱいブルーベリー…

シナモクラブ、シナモ公式LINE@【8月】のアテ・クーポン

↓下記から、一つお選びください↓ 〇食前酒に最適な「スペイン産辛口シェリー」1杯 または 〇フランス産うさぎのパテ(バゲット付き)一皿 【クーポンの使い方】1.シナモクラブ会員様に配信される「SC通信No.84」をスタッフにお見せください。 2.LINE@に…

2018/08/02現在のおすすめワイン

イタリア・プーリア州の古木のプリミティーヴォ(ジンファンデル)種100%のコク重口どっしり感満載の赤ワインが再入荷。 悪いことは言いません。ぜひ「ひつじ君」と合わせてみてください。(^^;