2017-02-21 「ラタフィア(フランス・シャンパーニュ産)」のご紹介 カジュアルワイン&食前食後酒 「ラタフィア(フランス・シャンパーニュ産)990円/杯」入荷しました! 食前食後酒 食後酒ファンのみなさま、お待たせいたしました! ピノ・ノワール種100%で作られオーク樽で長期熟成。甘く豊かな香りは花梨などを彷彿。琥珀色で味わいはリッチで官能的な甘さ。 店主的な趣味を申せば、フォア・グラとの相性がよろしいのでイチオシさせていただきます。ウマ~い! ※ラタフィアとは一般には発酵していないブドウのジュースにマール(ぶどうの絞りカスの蒸留酒)などを添加して造られる食前・食後酒のこと。