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sinamo news

カジュアルワイン&山猫式ピザ

「山猫式 フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ」のご紹介

山猫式ピザ

山猫式 フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ 1890円人気

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フランス産のレアな5種類のキノコ(ジロール、トランペット、セップ、ムースロン、モリーユ)を使用。キノコの旨味を凝縮しました。

さらに12ヶ月熟成パルマ産生ハムをトッピング。生ハムの柔らかい塩味とキノコの旨味が絶妙にマッチングするのでは?と、自負しております。

 

店主のひと言:キノコ好きな店主がキノコファンに捧げる一品。このピザと仏・ブルゴーニュ産のピノ・ノワール種赤ワインとを合わせると幸せを感じるのは、きっと店主だけではないでしょう。