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カジュアルワイン&山猫式ピザ

「マグロ酒盗のリコッタ・チーズ添え」のご紹介

マグロ酒盗のリコッタ・チーズ添え 490円

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あえてスタンダードなカツオ酒盗ではなく、よりコク味のあるマグロ酒盗を使用。

そこに酸味が程良いリコッタチーズを添えました。リコッタのネットリとした食感が酒盗ともよく絡み、得も言えない味わいになるかと思います。

京の青ネギも散らしました。