sinamo news

カジュアルワイン&山猫式ピザ

「限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み」のご紹介

限定 和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み 1990円 人気f:id:sinamoblog:20160729120605j:plain肉質良好の和牛を使用。量が少ないホホ肉を活かすためキノコの旨味と赤ワインでじっくり煮込みました。

肉質が柔らかくてホロホロとくずれ、肉汁が広がります。マッシュポテトとの相性も良く、ウマ味を引き立てます。