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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「タコと長芋のマリネ ボッタルガ(からすみ)添え」のご紹介

「タコと長芋のマリネ ボッタルガ(からすみ)添え 690円」 新商品

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滋養に良いとされる、タコと長芋を和えてさっぱりしたマリネに。仕上げにボッタルガ(からすみ)・パウダーを贅沢に振りかけました。
 
よく冷えた辛口白ワインが良く合います。また、辛口シェリーとの相性もすこぶる良し。(^^)
 
なお、早くも夏バテという方に特におすすめいたします。