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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「蝦夷鹿(エゾジカ)のパテ・ド・カンパーニュ」のご紹介

「蝦夷鹿(エゾジカ)のパテ・ド・カンパーニュ 1000円」 新商品f:id:sinamoblog:20181112162101j:plain


蝦夷鹿肉の赤味風味を残しつつ、食べやすい味わいに仕上げました。

シナモ特製のバルサミコ酢やマスタードなをつけてお召しあがりください。

 

 

店主のひと言:ピノ・ノワール種などの軽快な赤ワインと合わして食したいなあ~、という気持ちで作りました。マニアックなメニューのため一瞬で廃番になること必至。なので、いつまであるか分かりません!(^^;