sinamo news

カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「自家製 桜で燻製したシシャモ」のご紹介

「自家製 桜で燻製したシシャモ 490円」 新商品f:id:sinamoblog:20191031154155g:plain

白身の淡泊さが美味しい、シシャモを桜チップで燻製し、味わいを凝縮したシンプルな一品。

仕上げに軽くソテーしてご提供いたします。よかったら、レモンをしぼってお召し上がり下さい。

 

 

店主のひと言:サケ好きが好む、身が美味しいオスのししゃもをあえてチョイス。もう、ムシャムシャと手づかみでいって下さい。ちなみに、店主は頭からかぶり付く派であります。^^;