sinamo news

カジュアルワイン&シナモ式ピザ

お一人様1フード+1ドリンク以上、必ずご注文ください

お一人様1フード+1ドリンク以上、必ずご注文ください。
ご承諾いただけない方には座席チャージ料金が加算されます。

以上、あしからずご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。

 

シナモ店主

 

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イベリコ豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけ」のご紹介

イベリコ豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけ ¥590/本 ←必要な本数をお申しつけ下さい

f:id:sinamoblog:20160627172506j:plain※写真は2本ご注文時のイメージです

まろやかな旨味とコクがあり、香ばしくジューシーで肉汁があふれる味わいのイベリコ豚をシンプルに焼いただけです。

赤ワインのお供にどうぞ。

 

店主のひと言:焼いただけとは、我ながら実にふざけたネーミングと思いますが、実際焼いただけで十分美味しいんですよ、ホント。^^;

「からすみをスライスしただけ」のご紹介

からすみをスライスしただけ 490円定番

f:id:sinamoblog:20160717103026j:plain

ワインのアテ(小皿、おつまみ)にイタリア産の熟成したからすみはいかがでしょうか?

 

店主のひと言:そのままのメニュー名ですが、濃厚な味と程良い塩味。スライスして食べるのが一番最適と思い、ご提供しております。なお、このからすみファンの方が意外に多いですね。(^^;

シナモクラブ会員規約変更のお知らせ

いつもお世話になります。
2010年10月以来、シナモクラブを運営しておりますが昨今の経済・社会状態の変化に鑑み以下の通り、シナモクラブ会員規約を変更いたします。
 
変更点は以下の通り ※会員条件である「シナモファンであること」は変わりません
 
・ランクアップカード=会員証を廃止いたします
→お手元にあるカードの有効期限内はご利用いただけます
 
・情報や“えこひいき”内容は従来通り、年数回発行の「シナモクラブ通信(ハガキ)」にてお知らせいたします
→今後はシナモクラブ通信=ハガキが会員証の代わりになります
 
・メールマガジン、【週刊シナモ】にご登録いただくと、シナモクラブのメリットがより一層感じられるでしょう
→2022年3月中より再開予定

週刊シナモ - sinamo

 
以上を2022年3月10日より施行いたします。
 
詳細は以下の会員規約をご覧ください

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シナモクラブ会員規約(2022年3月10日)

2022年3月10日現在
 
第1条 会員
1.シナモクラブ会員(以下、会員と言います)とは、シナモファンであり本規約をご承認の上、入会申し込みをされ、所定の手続きを経てカードの発行を受けられた日本国内在住で満18歳以上の個人の方をいいます。法人及び団体の名義でのご入会はできません。
2.入会時、年会費は無料。
3.入会は所定の申し込み用紙に必要事項をご記入の上、シナモ社(以下、当社と言います)の店頭に直接お申し込みください。当社所定の手続き、審査の上、シナモクラブ会員証を兼ねた「シナモクラブ通信(ハガキ)」で年数回送付されます。
4.会員資格はハガキ受け取り後から有効となります。
5.会員情報につきましては、当社で厳重に保管の上、会員あての各種特典・優待などのお知らせとご提供メールニュースおよび会員証が遺失物として届けられた場合などの緊急連絡先、ならびにダイレクトメールなど相互に利用いたします。
 
第2条 ランクアップカード
1.ランクアップカードは2022年3月9日で廃止。新規発行はいたしません。但し、お持ちのランクアップカードに限り有効期限まで利用可能。
 
第3条 シナモクラブ通信(ハガキ)
1.シナモクラブ通信(ハガキ)の所有権は当社に帰属します。当社から返還請求があった場合は、直ちにご返却いただくものとします。
2.シナモクラブ通信(ハガキ)とその特典は、シナモクラブ会員本人のみが利用できるものとします。他人への貸与、譲渡はできません。
3.シナモクラブ通信(ハガキ)は会員であることを証明する身分証明書の役割を担います。そのため、不携帯の際は会員特典などが受けられません。
4.シナモクラブ通信(ハガキ)は当社の指定する店舗においてのみご利用になれます。
5.シナモクラブ通信(ハガキ)にはクレジット決済機能はございません。
 
第4条 シナモクラブ通信(ハガキ)の使用方法
1.シナモクラブ通信(ハガキ)は入店時に必ずご提示下さい。ご提示がない場合は特典が受けられません。
2.シナモクラブ通信(ハガキ)のご利用はご本人様に限ります。
3.終日、営業時間中使用可能。但し、各種割引後、1回当たりの使用金額が個人・グループでの利用を含めて1人当たり2000円未満の場合は特典が受けられません。
 
第5条 シナモクラブ通信(ハガキ)の再発行
1.シナモクラブ通信(ハガキ)の紛失・盗難・破損などの場合も一切再発行いたしません。また、シナモクラブ通信(ハガキ)の紛失・盗難、その他の事由により他人に不正に使用された場合を含む会員が被ったすべての損害について、当社は一切の責任を負いかねます。
 
第6条 会員特典(えこひいき)
1.店内飲食、パーティ、持ち帰り販売、物品販売等のご利用時に会員特典がございます。
2.会員だけの特別情報の提供や待遇、プレゼントいたします。
3.シナモ社の店舗で使用可能です。
4.会員特典の詳細は当社の規定により随時変更されます。これに対して、会員の異議は認められません。
5.会員特典は会員個人毎に運用されます。これに対して、会員の異議は認められません。
6.会員特典は各種割引後、1回当たりの使用金額が個人・グループでの利用を含めて1人当たり2000円以上ご利用の会員にのみ適用されます。 
 
第7条 お食事券の使用方法
1.お食事券(以下、本券と言います)は会員・非会員にかかわらず1名につき1枚ご使用できます(食事券の注意書き参照)。但し、有効期限内。
2.本券でのお会計では釣り銭は出ません。
3.本券に捺印のないものは無効です。
4.本券はクレジットカード等の併用はできません。
5.本券は盗難、紛失されても再発行いたしません。
6.本券で送料、利用料、座席料、優待対象外商品等の使用はいたしません。
7.本券は値引、割引商品からの二重優待割引はいたしません。
8.本券は各種割引後、1回当たりの使用金額が個人・グループでの利用を含めて1人当たり1000円未満の場合、ご使用できません。
 
第8条 届け出事項の変更
1.会員の住所・氏名その他の登録事項に変更があった場合は、速やかに店舗またはシナモ公式ホームページの「お問合わせ」からお申し出ください。
 
第9条 会員資格の喪失
1.会員資格の有効期限はシナモクラブ通信(ハガキ)の記載日までといたします。但し、会員の意志を確認されていない場合は有効期限より最長24ヶ月間保留。その後は会員資格の喪失といたします。
2.会員の申し出による退会希望があった場合。
3.会員の申し出による特典等の各種ご連絡やお知らせの受領を不要として拒否する場合。
4.会員が本規約に違反した場合、不正に取得した場合、不正にシナモクラブ通信(ハガキ)を使用した場合、その他当社が会員としてふさわしくない言動・行為があったと認めた場合は、会員資格を直ちに末梢いたします。その際は、ランクアップカードを返却していただくものとします。
 
第10条 規約の変更等
1.シナモクラブ会員規約は2016年2月1日より施行いたします。
2.シナモクラブ会員規約は随時変更あるいは改定する場合がございます。会員は入会時期にかかわらず、常に最新の規約に服するものといたします。
3.シナモクラブの具体的運営方法等は随時変更されることがございます。また、本サービス自体が廃止される場合もございます。会員は、これらについて異議を述べないことといたします。
 
以上
 
2016年2月1日施行
2016年7月25日改訂
2017年3月1日改訂
2017年4月1日改訂
2019年6月20日改訂
2022年3月10日改訂
 

「牛トリッパの煮込み」のご紹介

「牛トリッパの煮込み 890円」 改良して新登場f:id:sinamoblog:20171011180502j:plainシナモ特製のトマトソースで牛トリッパ(第二胃、ハチノス)をコトコト煮込みました。パルメザンチーズ多めでで味を丸く仕上げました。

 

店主のひと言:いわゆるホルモン系のトリッパですが、好きな人には堪えられないですね。まだの方は良かったら一度お試しください。実にワインがすすむ君です。^^;

 

「豪州産 赤身サーロイン・ステーキ わさびも添えて(大体150g)」のご紹介

「豪州産 赤身サーロイン・ステーキ わさびも添えて(大体150g) 2500円」 人気

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自然の環境で放牧され、牧草のみで育った牛の赤身肉を使用。肉質は柔らかく、肉本来の味わい、香りにあふれているかと思います。

アツアツの鉄板でそのままご提供。塩、わさび、しょう油なども添えています。

肉を食べたいと思ったら、この直球、低脂肪、低カロリーの赤身肉サーロイン・ステーキをご賞味ください。

 

 

店主のひと言:従来の米国産赤身肉より、肉質が柔らかく、美味しいものに改良。コク重系赤ワインでグイッと胃袋に流し込んでください。(^^;

「パルマ産生ハムのサラダ」のご紹介

「パルマ産生ハムのサラダ 1100円」 定番f:id:sinamoblog:20190316170350j:plain

ベーシック・サラダに18ヶ月熟成のプロシュート・ディ・パルマを使用。しっとりとした食感と、豚肉と塩だけで紡ぎだされたした熟成感とうま味。

ごちそう感のあるサラダとしてぜひ、お召しあがりください。

 

店主のひと言:サラダに生ハムは良く合う!店主といたしましては樽熟成させたシャルドネ種100%の白ワインとあわせして食すのが好きであります。(^^;

「黒トリフのシンプル・オムレツ」のご紹介

黒トリフのシンプル・オムレツ 890円」 定番f:id:sinamoblog:20160805105405j:plain

芳香な香りの黒トリフを贅沢に使い、シンプルに仕上げたオムレツ。

言わば大人のオムレツです。

 

 追伸:ソースをよりなめらかになるように改善しました。価格は据え置きました。2018/12/25
 追伸:より美味しいイタリア産の別のトリフに変更。価格は据え置きました。 2019/12/12

 

店主のひと言:オムレツがあると無いとでは5〇1の豚まんがあるとき無いときぐらいの差を感じます。オムレツとはそういうものなのです。 ※個人の感想です^^;

「シナモの自家製サングリア・ワイン」のご紹介

シナモのサングリア・ワインは2003年にパティシエの知恵と技術、バーテンダーの豊富な経験から生まれました。以来、ずっと変わらず手作りで仕込んでいます。

 ※仕込むのに手間がかかるのと熟成期間をおいているため、一度にたくさんは作れません。売り切れの際はどうかご容赦ください。

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サングリア・ワイン仕込中につき真剣な表情の女将

 

○グラス  580円
○ピッチャー(グラス約4杯分)  2300円

 

泡・白・赤(5種類)をピッチャー(グラス約4杯分)にてご提供

泡・白・赤(5種類)をピッチャー(グラス約4杯分)で「毎日終日、1990円」にてご提供いたしております。

グラスワイン以上、ボトルワイン未満。なので、お一人でも、お二人以上でもお好みでどうぞ。

シナモ店主

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泡・白・赤のグラスワイン(5種類)をご提供いたしております

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シナモでは、泡・白・赤のグラスワイン(5種類)を「毎日終日、500円/杯」にてご提供いたしております。

種類は原則、
泡(スパークリング)、白辛口、白甘口赤果実味、赤渋重口

内容は店内にてどうかご確認ください。

なお、ご注文の際は番号で教えてください。で、ないとワインの名前は複雑で舌を噛んでしまう恐れがありますので!

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「丹波産 パテ・ド・カンパーニュ」のご紹介

「丹波産 パテ・ド・カンパーニュ 890円」 定番f:id:sinamoblog:20190307150847j:plain

冷菜として素早くご提供出来る、パテカンパーニュ。

今回は丹波産の豚肉の旨味をより強調するように内容・製法を見直しました。

お好みでバルサミコ酢や粒マスタードをつけてお召し上がりください。実にワインがススム君です。

 

パテ・ド・カンパーニュとは?
フランス料理の田舎風パテのこと。豚ひき肉や鶏レバーペーストなどを混ぜ込んで型にはめて焼成します。

 

店主のひと言: エ~、コクがちゃいます!辛口白ワインと合わせて食べるのが店主の好みですが、とくにミネラル豊富なアルザスのリースリング種の白ワインと一緒に食べたいです。
※個人の感想です(^^)/

Q.事前に誕生日プレゼントを預かってもらえますか?

A.お問い合わせありがとうございます。

誠に恐縮ですが、当店に保管スペースが無いこと、破損・腐敗の恐れ、お渡し間違い防止等々の観点から、誕生日プレゼントなどのお預かりは一切、いたしておりません。

どうかあしからず、ご了承ください。

 

シナモ店主