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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

2021-03-15から1日間の記事一覧

週刊シナモ #031 【メニュー作りで心がけていること その5】

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「大阪泉州産水ナスのお刺身」のご紹介

「大阪泉州産水ナスのお刺身 390円」旬 今年も登場、大阪泉州の水ナス。 新鮮でみずみずしく、ほんのり甘い水ナスをシンプルにお刺身にしました。そのまま召し上がってもいただいても美味しいですよ。 よく冷えた辛口白ワインとの相性も良いでしょう。 →とに…