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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

テイクアウト・メニュー

「大人は判ってくれない トウモロコシ・ピザ」のご紹介

「大人は判ってくれない トウモロコシ・ピザ 1290円」 期間限定→7/10~8/9 とかく、ちびっ子向けに提供されるトウモロコシを大人に取り返そうという、実に大人げない発案からスタート。 まず、大人の鑑賞に堪えられる食感がよく甘すぎない日本産コーンを使用…

「丸ごと1個の桃とリコッタチーズのサラダ」のご紹介

「丸ごと1個の桃とリコッタチーズのサラダ 790円」 新商品 桃の濃厚な甘さ。 リコッタチーズの淡泊な甘さ。 そこに少しだけハチミツの甘さを加え、ディルの爽やかな香りが全体を一つにまとめました。 店主のひと言:よく冷えた辛口の白ワインが良く合うでし…

「ハモと梅肉のペペロンチーノ・スパゲティ」のご紹介

「ハモと梅肉ソースの和風ペペロンチーノ・スパゲティ 1290円」 新商品 旬のハモと梅肉の程良い酸味がよくからみます。仕上げに大葉をトッピングしました。 シナモ特製のダシを使用した和風のペペロンチーノ・スパゲティです。 7/4より登場予定。 店主のひと…

「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ パルマ産生ハム添え」のご紹介 

「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ パルマ産生ハム添え 1990円」 新商品 香しいイタリア産トリフの風味。 そこにうま味を添えるための国産ベーコンとパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズだけで召し上がっていただく、シンプルなスパゲティ…

テイクアウト専用「しなも式ファミリーセット」のご紹介

☆ご家族で職場でリモート飲み会で憩いのひとときを! テイクアウト専用「しなも式ファミリーセット」販売開始です!! シナモ初心者の方にも分かりやすいようベーシックかつ選びやすいようなメニュー構成にいたしました。※60分前にご連絡ください、お作りいたし…

「無限に食べられる、にんじんのラペ(サラダ)」のご紹介

「無限に食べられる、にんじんのラペ(サラダ) 590円」新商品 新鮮なにんじんを細くおろし(=フランス語でラペ)、特製の白ワインビネガーでドレッシング。隠し味のセロリや干しぶどう、クルミが味を引き立てます。 シンプルで飽きのこない味付けなので、…

「フレッシュトマトとベーコンのペペロンチーノ・スパゲティ」のご紹介

「フレッシュトマトとベーコンのペペロンチーノ・スパゲティ 990円」新商品 トマトの美味しい季節到来! そこで、トマトの酸味とマイルドな辛さが心地良いペペロンチーノ・スパゲティに仕上げました。脇役のベーコンがうま味を引き出し、シンプルなのにクセ…

「ライスコロッケ 自家製トマトソースで」のご紹介

「ライスコロッケ 自家製トマトソースで 190円/コ ※3コより承ります 2年ぶりに復活! トマトクリームのリゾットライスをモッツァレラ・チーズを包みました。自家製のトマトソースの酸味と良く合いますよ。なお、限定品につき、売り切れ次第販売終了いたしま…

「カツオと夏野菜(水ナス、トマトなど)のマリネ風」のご紹介

「カツオと夏野菜(水ナス、トマトなど)のマリネ風 790円」 新商品 美味しいカツオの季節到来! カツオのうま味を活かしつつ、そこに夏の旬野菜(泉州産の水ナスやトマトなど)とオリーブオイルでシンプルに和えた今の季節にふさわしいメニューが登場。 お…

通常営業再開のお知らせ

拝啓 みなさまにおかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 さて、今般弊社では、京都府における新型コロナウイルス感染の休業要請解除を受け、下記の通り通常営業をいたします。 何卒ご理解賜り…

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ」のご紹介

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ 390円」 旬 京都、伏見地区で江戸時代から栽培されている伏見甘長とうがらしの季節到来。とうがらしと言ってもほぼ辛くなく、程良い甘苦味が食欲をそそります。 シンプルにしょうゆでソテーしただけの一品。これが、実…

2020/05/14現在のおすすめワイン

※テイクアウト出来ます ご存じ、ルイ・ラトゥール社です。が、仏・ブルゴーニュではなく本品はローヌ地方でつくられております。なので、程良い安ウマワインと相成っております。 シャルドネ種100%、心地良い辛口白ワイン。もはや、シナモの定番白ワインと言…

テイクアウト専用「袋ワイン450ml」のご紹介

シナモのグラスワインが袋に入って、お手軽テイクアウト・ワインとして新登場。 グラス4杯分強450mlのほろ酔いな容量がうれしい。小粋なストロー付き。 5/1より販売開始。 赤・白・サングリア(!)、各種990円(税別) 店主のひと言:(岡本太郎風に)箱ワ…

テイクアウト専用「ボトルワイン販売開始」のお知らせ

本日、半年間の「期限付酒類販売業免許」を取得いたしました。 お持帰り用にお好みやご予算に合わせて、シナモ店主厳選のワインだけでも買いにお越しください。 なお、ボトルワインはメニュー価格からすべて-1000円引きにて販売いたします。 この機会をお見…

「牛丼のようで牛丼でないピザ」のご紹介

「牛丼のようで牛丼でないピザ 1390円」 新商品 薄く切った牛肉とタマネギなどを醤油などで甘辛く煮込み京ネギと紅しょうがもトッピング。チーズとの相性もすこぶる良く、結果、日本の国民食とも言える、牛丼のようなピザになってしまいました(ワォ!)。 …

テイクアウト専用「おまかせオードブルセット」のご紹介

テイクアウト専用「おまかせオードブルセット 1990円」*新商品 4/10より発売 時節柄、テイクアウトの引き合いが多くなっております。 中でも、「おまかせのオードブルセットみたいのないですか??」というお問い合わせを多数いただいております。 そこで、…

テイクアウト&デリバリーのご案内

〇テイクアウトご希望の方は↓ sinamoblog.hatenablog.jp 〇デリバリーご希望の方は →https://bit.ly/2wxmQcR sinamoblog.hatenablog.jp ※ウーバーイーツ経由でのご注文からとなります(店舗近隣の方が対象)

「大阪泉州産水ナスのお刺身」のご紹介

「大阪泉州産水ナスのお刺身 390円」旬 今年も登場、大阪泉州の水ナス。 新鮮でみずみずしく、ほんのり甘い水ナスをシンプルにお刺身にしました。そのまま召し上がってもいただいても美味しいですよ。 よく冷えた辛口白ワインとの相性も良いでしょう。→とに…

「タコとアボカドのわさびしょうゆ和え」のご紹介

「タコとアボカドのわさびしょうゆ和え 890円」 新商品 栄養価が高く、美容にも良いとされるアボカドと身が柔らかく歯ごたえのあるタコをシンプルにわさびしょうゆで和えました。程良い味わいに仕上がっていると思います。 売り切れの際はご容赦ください。

「焼きチーズ・ケーキ」のご紹介

「焼きチーズ・ケーキ 700円」 新商品 しっとり濃厚なのに、ほのかな酸味を感じさせる味わい。貴腐ワインなど食後酒との相性も良いかと思います。 1999年の開業以来、いつも一番人気のデザートです。ぜひ、食後の〆にどうぞ。 店主のひと言:21年ぶりに素材…

「特製ベーコンと黒オリーブのトマトソース・スパゲティ」のご紹介

「特製ベーコンと黒オリーブのトマトソース・スパゲティ 1290円」 定番 シナモ特製のトマトソースを使用。特製ベーコンの旨味と黒オリーブの程良い塩味が味に奥行きを与えます。 店主のひと言:シナモ開店以来の定番メニューが帰ってきました。実は改良を重…

「SAC(しらす、ルッコラ、カマンベールチーズ)ピザ」のご紹介

「SAC(しらす、ルッコラ、カマンベールチーズ)ピザ 1490円」 人気 チーズにチーズを載せるオキテ破りのシナモ式ピザが登場。 しらすを散らし、白カビチーズのカマンベールとゴマ風味が美味しいハーブ、ルッコラ(Arugula)をトッピング。 さらに隠し味にレ…

「酒場で〆る、半熟玉子のカルボナーラ・ピザ」のご紹介

「酒場で〆(しめ)る、半熟玉子のカルボナーラ・ピザ 1490円」 何も考えずに復活! ワインを飲んだ後の「〆のピザ」で何かいいものないかなあ??と、社内で話しているうちに激論! 結論がコレです。m(_ _ )m 本来はパスタで作るべきカルボナーラをシナモ式…

「ブルーチーズとハチミツのピザ」のご紹介

「ブルーチーズとハチミツのピザ 1290円」 人気 栄養価が高く美容にも良いとされるほど良い酸味のブルーチーズをトッピング。 そこに甘いハチミツをアクセントとして使用しました。 白ワインはもちろん、アイスワインや貴腐ワインなど甘口の食後酒とも相性が…

「黒トリフのシンプル・オムレツ」のご紹介

「黒トリフのシンプル・オムレツ 690円」 定番 芳香な香りの黒トリフを贅沢に使い、シンプルに仕上げたオムレツ。 言わば大人のオムレツです。 追伸:ソースをよりなめらかになるように改善しました。価格は据え置きました。2018/12/25 追伸:より美味しいイ…

「王様のピザ」のご紹介

「王様のピザ(丸ごとブッラータとパルマ産生ハムのマルゲリータ・ピザ) 3490円」 新商品 ブッラータとはモッツァレラチーズをのばした袋状の生地の中に生クリームとモッツァレラチーズを混ぜて詰めたもの。 切るとトロッと生クリームが溢れ出てきます。シ…

「マッシュルームのガーリックバターソテー」のご紹介

「マッシュルームのガーリックバターソテー 390円」 定番 身がほのかに甘く、弾力のある歯触りのマッシュルームをシナモ特製のガーリックバターでソテーしただけのシンプルな一品。仕上げに生パセリを少々。 辛口の白ワインとよくあいますよ。 小皿メニュー…

「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え」のご紹介

「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え 490円」 定番 アテであっても、「少しだけど、肉食べたいなあ~」、と思う時にちょうどいいものはないだろうかと思い、作ったのが本品。 コクのある肉質の豚ベーコンを少し焦げ目が付く程度にソテー。そこにき…

「女王様のピザ」のご紹介

「女王様のピザ 2990円」 シナモ式ピザの女王様! 当店で一番売れているマルゲリータ・ピザをベースにフレッシュなモッツアレラや生トマト、パルマ産生ハムなどをトッピング。 贅沢なピザに仕立てました。

「ナッツとハチミツのサラダ」のご紹介

「ナッツとハチミツのサラダ 490円」 新商品 栄養価が高く、“天然サプリメント”とも言われるナッツ各種(アーモンド、カシューナッツ、くるみなどなど)を添えた、シンプルなサラダです。 「ベーシック・サラダ」にチョイ足ししたときにはうってつけではない…