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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「牛トリッパの煮込み」のご紹介

「牛トリッパの煮込み 690円」 改良して新登場f:id:sinamoblog:20171011180502j:plainシナモ特製のトマトソースで牛トリッパ(第二胃、ハチノス)をコトコト煮込みました。パルメザンチーズ多めでで味を丸く仕上げました。

 

店主のひと言:いわゆるホルモン系のトリッパですが、好きな人には堪えられないですね。まだの方は良かったら一度お試しください。ワインがすすむ君です。^^;