「自家製 うずら玉子の燻製」のご紹介

「自家製 うずら玉子の燻製　390円」　定番

コク味のあるうずらの玉子をシナモ特製の出汁（ダシ）に一昼夜漬け込み、桜チップで燻製（くんせい）しました。クセになるかもしれません。

すぐにご提供出来る、小皿・アテメニューとしてどうかお楽しみ下さい。

店主のひと言：シナモ利用者の黒帯達にすこぶる人気の本品はワインのアテによし、食後のアテによしと使い勝手がよろしいようです。知らんけど。^^;