“シナモな行き方を大切に、シナモ式ピザで日本を朗らかにする”
━━━━━━━━━━━━━━━━━
SC会員、ご自身でご登録された方、ご予約時に配信希望された方へ配信いたしております。
▼メールマガジンの登録・解除はこちらから
登録・解除 → https://sinamo.co.jp/free/scmag
▼「週刊シナモ」のご登録はGmailもしくはYahooアドレスでの登録を推奨いたしております。
→最近、本メルマガ届かないという方がいらっしゃいました。よかったら、推奨メールアドレスでもう一度、ご登録ください。m(_ _)m
━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは、シナモ店主です。
先日まで真夏。なのに、今朝はハッキリ言って冬！
事務所も寒いのでオイルヒーター出しました。やれやれ…。
ということで、今週の週刊シナモ、はじまります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━
１．今週のお知らせ
▼「シナモ月間#10」のお知らせ →シナモファンに感謝をお伝えする期間です。
▼トッピングには甘味濃厚な北海道の生ウニの表面を炙ってご提供♡ →「豆富を使ったクリィーミーなグラタン 北海生ウニをのせて」
▼「里芋のバターソテー ブルー・チーズを添えて」（前菜） →秋のシナモの定番が戻ってきます。 →里芋のまったりとした味わいと土臭さがブルー・チーズの芳醇な香りと味わいとが実にワインと良く合いますよ。10/11登場。
▼店主好みの「新ワイン」色々入荷中。 →すべてボトルでのご提供となりますが、中々乙なワインが入荷しておりますよ。 →詳しくは店頭にて。
▼今週のPICK UP →「牛バラ肉のラグーソース 生パッパルデッレ（平麺）パスタ」
→ 生麺のパッパルデッレ（平たいパスタ麺のこと）を使用することでソースがよくからみ、濃厚な味わい。
──────────────── ★
▼接客/調理担当のパート・アルバイト募集 ※若干名 →働く仲間を募集しています！一緒に日本を朗らかにしませんか？
▼営業時間変更等のお知らせ（10/1 - 10/21） →ワインご提供中！^^; ※状況により変更されることがございます
▼新たにメニュー配達サービスの「フードパンダ」をはじめました。 →シナモ店から半径数キロ圏内の方が対象です。
▼“テイクアウト”も“通販”もシナモ公式ECサイトより購入できます
▼毎日24時間「予約」が出来ます。※48時間前まで
▼お一人様4000円～楽しめる、「シナモのパーティ・プラン＋120分フリードリンク付き」が新登場。
━━━━━━━━━━━━━━━━━
２．特集－【ちまちまと改善中】
エ～、実はこっそりと色々と改善しておりまして、当店をご利用さなるお客様もたぶん分からないでしょうから、それでは余りにもくやしいので、何をどのように改善しているのかを無理矢理お知らせいたします。
・ポテトフライのジャガイモが甘みの程良い、ベルギー産に変更された。
・厚切りベーコンステーキのベーコンを仕入れ先から原料からすべてより良いものに変更した。
・カキフライのカキがよりクリーミーな味わいのものに変更された。
・里芋のバターソテーに使う里芋と漬け込む出汁をより美味しくなるように工夫。
・レモンサワーなどに使うスライスレモンがカリフォルニア産のパキッとした味わいのレモンに変更された。
・生ビールがザ・プレミアム・モルツに変更された。ついでに、サ〇トリーさんから注ぎ方マイスターをもらえるように全員特訓中！
・玉子自体の仕入れ先を変更し、より良いものにした。
・カルボナーラピザなどに使う温泉玉子の柔らかさが一層フワトロになるように作り方を劇的に改善した。
・牛バラ肉のラグーソース 生パッパルデッレ（平麺）パスタの平麺がよりソースと絡みつくように工夫。
・牛テリヤキピザの肉がよりジューシーなお肉に変更。＊10月下旬分より変更予定
などなど
しかも、ほぼ価格変更なし。あんた、エラい！*＼(^o^)／*
と、いうことで、機会があれば、一度お試しください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━
３．【えこひいき】
▼10月の“ヒミツ”ページ →合い言葉は「〇〇〇」
▼シナモクラブ会員様募集中！
シナモファンのためのシナモクラブではご入会なさると各種「えこひいき」いたします。ご入会希望の方はお気軽にスタッフまで。
詳しいご案内はこちら「シナモクラブ」公式HPまで。
━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆編集後記
毎年、恒例の“おせちのようでおせちでない”オードブルセット。今年で9年目です。
誠にありがたいことに毎年人気で売り切れておりますが、現在、最終の詰めをしております。
今年はシナモ公式ECサイトからの販売を考えております。
発表の方はどうか、今しばらくお待ち下さい。
それでは、今日はこのあたりで。
──────────────── ★
▼「週刊シナモ」バックナンバー
▼シナモ公式ホームページ
▼シナモ公式ECサイト
▼シナモへの各種お問い合わせはこちらから
お送りいただきましたEmailは全てに目を通し、嬉しく、励み・学びとさせていただきます。ありがとうございます。
▼メールマガジンの登録・解除はこちらから
━━━━━━━━━━━━━━━━━
発行：シナモ有限会社 https://sinamo.co.jp/
〒604-0932 京都市中京区妙満寺前町454-3 呉波ビル1F
Copyright(C) 2020-2021 SINAMO,Ltd. All Rights Reserved.
