「自家製フォカッチャ」 400円 新製品
前日の晩に生地をこねて、一晩寝かせたものを毎朝、焼成。
小麦とオリーブオイルのかぐわしい香りと日本人好みにモッチリ、しっとりとした食感に仕上げています。ほど良い塩味が食欲をそそります。
その日の焼成分がなくなり次第、販売終了。
パスタ類の付け合わせや主菜類のちょい足しなど食べ方はご自由に。
店主のひと言：このままでも十分美味しいとは思いますが、ご提供時にはオリーブオイルも付け足してご提供しております。モチモチした食感がクセになるかもしれません。
ウチの名脇役として人気急上昇中です。^^;
