「カキのグラタンとごぼうチップス」 1350円 新製品
カキ(牡蠣)の美味しい季節到来!
今回はカキの味わいをそのままに寒い季節にピッタリなグラタンに仕上げました。
カキを軽くソテーしたものを、シナモ特製のホワイトソースでよりウマ味を凝縮。
さらにごぼうをスライスしたチップスを載せることで、食感とごぼうの風味が心地良く重ね合わさると思います。
ぜひ、アツアツのうちにお召し上がり下さい。
店主のひと言:カキとごぼうチップスが意外によく合うんですよ。これとシャブリなど辛口白ワインと合わすと、さらにいい感じです。^^;