パスタ
「ハモと梅肉ソースの和風ペペロンチーノ・スパゲティ 1290円」 新商品 旬のハモと梅肉の程良い酸味がよくからみます。仕上げに大葉をトッピングしました。 シナモ特製のダシを使用した和風のペペロンチーノ・スパゲティです。 7/4より登場予定。 店主のひと…
「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ パルマ産生ハム添え 1990円」 新商品 香しいイタリア産トリフの風味。 そこにうま味を添えるための国産ベーコンとパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズだけで召し上がっていただく、シンプルなスパゲティ…
「フレッシュトマトとベーコンのペペロンチーノ・スパゲティ 990円」新商品 トマトの美味しい季節到来！ そこで、トマトの酸味とマイルドな辛さが心地良いペペロンチーノ・スパゲティに仕上げました。脇役のベーコンがうま味を引き出し、シンプルなのにクセ…
「特製ベーコンと黒オリーブのトマトソース・スパゲティ 1290円」 定番 シナモ特製のトマトソースを使用。特製ベーコンの旨味と黒オリーブの程良い塩味が味に奥行きを与えます。 店主のひと言：シナモ開店以来の定番メニューが帰ってきました。実は改良を重…
「からすみとしらすの和風ペペロンチーノ･スパゲティ 1490円」 定番 濃厚な味と香りが特長のからすみと柔らかく甘味のある新鮮なしらすを使い和風のペペロンチーノ・スパゲティに仕上げました。 季節の野菜を添えることで味と彩りもよろしいかと思います。 …
「自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え 1390円」 定番 自家製のジェノベーゼソース（バジル、松の実、オリーブオイル、チーズなど）でシンプルに味付けしたスパゲティです。さらに栄養価が高く、ゴマ風味のルッコラをトッピングしました。 シ…
「牛バラ肉のラグーソース 生パッパルデッレ（平麺）パスタ 1890円」 牛バラ肉をじっくり煮込んだ特製のラグーソース。 生麺のパッパルデッレ（平たいパスタ麺のこと）を使用することでソースがよくからみ、濃厚な味わいをご堪能いただけるかと思います。 脇…
「特製 北海道ウニのクリームソース・スパゲティ 2490 円」 人気 濃厚で甘みのある北海道のウニを贅沢に使用。表面を少し炙ってご提供いたします。年間を通してシナモで一番人気のパスタです。
