お得なランチ・メニューにご要望の多かった、ハンバーグが登場です。 お好きなシナモ式ピザまたはパスタorハンバーグからお一つお選びください。 ＊売切れ次第終了■年末年始モード時はご提供いたしておりません ＊写真はイメージです

" data-en-clipboard="true">「揚げ里イモとシイタケの鯛ダシ餡仕立て」 990円 新製品 " data-en-clipboard="true"> 旬の里イモを昆布ダシで炊き上げたのち軽く唐揚げにすることで、煮崩れを防ぎつつ風味を閉じ込めました。 ウマ味素材のシイタケとの相性も…

「スペイン産6種キノコとスペイン産生ハムのピザ」 2650円 人気 スペイン産の豊かな味わいの6種類のキノコ（マッシュルーム、ヌメリイグチ、ヤマドリダケ、ナメコ、ヒラタケ、シイタケ）を使用。キノコの旨味を凝縮しました。さらに12ヶ月熟成スペイン産生ハ…

「ズワイガニとアボカドのタルタル茎わさびソースのピザ」 2800円 新製品シナモ式ピザにありそうでなかった、「マヨ系」ピザが登場！ まず、爽快な辛味が心地よい茎わさびを練り込んだタルタル･マヨネーズをベースに。 そこに、新鮮で肉質が甘いズワイガニを…

「カキフライ 5ヶ」 990円 新定番 写真では分かりづらいですが、ま、大きいです。 濃厚でクリーミーな牡蛎（カキ）のシンプルなフライです。ジューシーな仕上がりになるよう心掛けています。 良かったら、レモンしぼってお召しあがりください。ハフハフッ♡ …

「自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え 1650円」 定番 自家製ジェノベーゼ・ソース（バジル、松の実、オリーブオイル、チーズなど）でシンプルに味付けしたスパゲティです。さらに栄養価が高く、ゴマ風味のルッコラをトッピングしました。 シ…

黒枠はシナモの定番メニュー。赤枠は新メニュー。 sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatena…

「マグロとアボカドのタルタル ジェノベーゼ・ソース」 1300円 新製品 栄養価が高く、美容にも良いとされるアボカドと身が柔らかく、ウマ味がたっぷりのマグロ赤身をシンプルにタルタルにしました。 仕上げにレモン果汁さっと一振り。自家製ジェノベーゼ・ソ…

「徳島産すだちとしょうゆ麹を使った舞たけのオイル・スパゲティ」 1350円 新製品、期間限定 自家製しょうゆ麹を使用。 ローストした舞たけと徳島産のすだちを使い、あっさりとしたオイル・スパゲティとして仕上げました。 まろやかでコクのあるウマ味が特長…

「月見フィノッキオ・サルシッチャ・ピザ」 2500円 新商品、二代目 サルシッチャとはソーセージのこと。 爽やかな香りのハーブ、フェンネルを混ぜ込んだ南イタリア産のサルシッチャをふんだんに使用し、二代目サルシッチャ・ピザとして改良し登場。 肉好きな…

「いちじくとリコッタチーズ ハモンセラーノ（スペイン産生ハム）添え」 1000円 期間限定 いちじくの美味しい季節到来！ ということで、シナモの初秋の定番メニューが今年も登場しました。 いちじくの優しい甘さとハモンセラーノ（スペイン産生ハム）のエレ…

シナモ公式【通販】サイトが新しくなりました。 ご自宅でお気軽にシナモをお愉しみください。 https://sinamo.official.ec/ sinamo.official.ec

「丸ごと1個のいちじくとブルーベリーのピザ バニラアイス添え」 2000円 新商品、期間限定 人気の「ハチミツとブルーチーズのピザ」をベースに上品な甘さの果肉が美味しい、旬のいちじくを丸ごと1個トッピング。 さらに脇役として甘酸っぱいブルーベリーを散…

シナモ公式【テイクアウト】サイトが新しくなりました。 ご自宅でお気軽にシナモをお愉しみください。 sinamo.buyshop.jp

「無限に食べられる、にんじんのラペ」 490円 定番 新鮮なにんじんを細くおろし（＝フランス語でラペ）、特製の白ワインビネガーでドレッシング。隠し味のセロリや干しぶどう、クルミが味を引き立てます。シンプルで飽きのこない味付けなので、いくらでも食…

「鯛の昆布〆カルパッチョと季節野菜のツマ」 1550円 新製品 鮮度の良い鯛を昆布で優しく包み数日、寝かせます。 すると昆布のウマ味が鯛にしみ込み、水分が抜けて身が締まり、ねっとりとした弾力性もあり歯ごたえも心地良く、とても美味しくなります。 そこ…

「生ハム&サラミなどの盛合せ」 1850円 新製品 仕入れ状況によりますが5種類ほどの生ハムやサラミをご提供。 例えば、コクがあり味わい深いスペイン産生ハムやピリ辛でサケがはずむサラミなどちょっと珍しく、味わい深い品々をチョイス。 ワイン好きにはうっ…

「スノーボール（自家製チーズ味クッキー）」 390円 新製品 チーズを練り込みサクッとした食感が特長の本品はほど良い塩味でワインのアテとしては種類を問わず愉しくお召し上がりいただけます。 ご提供時には“雪のように”パルメザン・チーズを多めにおかけい…

「自家製フォカッチャ」 400円 新製品 前日の晩に生地をこねて、一晩寝かせたものを毎朝、焼成。 小麦とオリーブオイルのかぐわしい香りと日本人好みにモッチリ、しっとりとした食感に仕上げています。ほど良い塩味が食欲をそそります。 その日の焼成分がな…

「ワインによく合う、その日の前菜盛り」 1000円 新製品 サッとお出しできる、ワインによく合う前菜盛りが登場。 その日の食材を活用し、気軽にお愉しみいただけるようにいたしております。 お一人でもお二人以上でも良かったら、アテ代わりとしてもご利用く…

「フィノッキオ・サルシッチャ・ピザ」 2350円 新商品、二代目 サルシッチャとはソーセージのこと。 爽やかな香りのハーブ、フェンネルを混ぜ込んだ南イタリア産のサルシッチャをふんだんに使用し、二代目サルシッチャ・ピザとして改良し登場。 肉好きな人に…

「自家製 ボロネーゼ(ミートソース）・スパゲティ」 2200円 改良、新メニュー 今回で三代目となる新しいボロネーゼ（ミート）・ソースを新たに開発。そこで、約3年ぶりにボロネーゼ･スパゲティとして登場しました。 イタリア産の粗挽きひき肉をじんわりと香…

〇販売ワイン ・白ワイン、微発泡ワイン（ナイアガラ種、旅路種）2種 ・赤ワイン（ピノ・ノワール種）1種 〇原産地：日本、北海道仁木町産 〇製造：同上 〇販売価格 白ワイン（微発泡ワインのためボトルワインでの販売のみ） ・ナイアガラ種2023年 4990円 ※…

「限定 和牛ホホ肉の赤ワインじっくり煮込み」 2400円 改良、新メニュー 肉質良好の和牛を使用。量が少ないホホ肉を活かすため赤ワインでじっくり煮込みました。 肉質が柔らかくてホロホロとくずれ、肉汁が広がります。 旬の野菜のローストとご一緒にウマ味…

「四代目 焼きチーズ・ケーキ バニラアイス添え」 990円 新商品 しっかりとしたチーズのコクと濃厚さを強調！ なのに、ほのかな酸味を感じるかも知れません。お好みでベリーソースともご一緒に。 さらにバニラアイスクリームも添えましたので、あきることな…

シナモは本日、開店満26周年を迎えることができました。これも ひとえにみなさまのお力添えによるものと、篤く篤く御礼申し上げます。 これからもカジュアルワイン＆シナモ式ピザを中心に「日本を朗らかにする」べく、誠心誠意努力してまいります。 どうか今…

こんにちは、シナモ店主です。 先日からそろそろ、シナモ式ピザの新製品を作らねば！と、思い立ち、夜も眠れずに昼寝して考えた新製品が来週から登場予定です。 今回は世の中で人気の食べ物をチョイスし、シナモらしく“再定義”。店主も大好きなギョーザ＆豚…

「レンコンのジェノベーゼ・ピザ 1400円」 定番定番人気のシナモ式ピザのご紹介です。 薄切りしたレンコンをピザ生地に敷き詰め、自家製ジェノベーゼ・ソース（バジル、松の実、オリーブオイルなど）だけでシンプルに味付けしました。 薄切りレンコンのシャ…

シナモファンのみなさまこんにちは、シナモ店主です。ご無沙汰しております。m(_ _)m 2024年秋のハガキ版「シナモクラブ通信」以来、初めてのシナモクラブ通信。今月から大体、月一で配信いたします（たぶん）。 ここに来るまで、随分時間がかかってしましま…

" data-en-clipboard="true"> Ⅰ．シナモクラブとは？ シナモクラブはシナモファンの方々への感謝と誠意をお伝えするため、2010年10月1日に創設。 ご入会された方には特典“えこひいき”として会員様限定割引、各種優待情報、イベント、プレゼントなどをご案内…