sinamo news

カジュアルワイン&シナモ式ピザ

予告:「カツオと夏野菜(水ナス、トマトなど)のマリネ風」のご紹介

「カツオと夏野菜(水ナス、トマトなど)のマリネ風 790円」 新商品、5/29よりf:id:sinamoblog:20190509163755j:plain

美味しいカツオの季節到来!

カツオのうま味を活かしつつ、そこに夏の旬野菜(泉州産の水ナスやトマトなど)とオリーブオイルでシンプルに和えた今の季節にふさわしいメニューが登場。

お好みで生ライムを搾ってください。

よく冷えた辛口の白ワインとの相性も良いでしょう。

 

 

店主のひと言:味付けは塩を一ふり程度ですが、素材のうま味がうまく調和し、コロナ後の時代には程良いかと思います。(^^;

通常営業再開のお知らせ

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拝啓 みなさまにおかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、今般弊社では、京都府における新型コロナウイルス感染の休業要請解除を受け、下記の通り通常営業をいたします。

何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。

                                 敬具

 

                  記

変更日:令和2年5月23日(土)より

営業時間:「昼の部」 →11:30-16:00(L.O.15:00)

     「夜の部」 →17:30-23:00(L.O.22:00)
 

なお、テイクアウトは21:30まで配達(ウーバーイーツ)は22:00まで承っております。

 ◇状況により変更されることがございます

 

                                  以上

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ」のご紹介

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ 390円」 

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京都、伏見地区で江戸時代から栽培されている伏見甘長とうがらしの季節到来。とうがらしと言ってもほぼ辛くなく、程良い甘苦味が食欲をそそります。

シンプルにしょうゆでソテーしただけの一品。これが、実にクセになる美味しさかと思います。ぜひ最初のアテにご賞味ください。

疲労回復にも効果的ですョ。

 

 

店主のひと言:軸を手づかみにしてムシャムシャ食べる。止まらない。実にサケ飲みに適した夏場のアテではないでしょうか?もちろん、ビールや発砲系ワインとの相性もすこぶる良し。ぜひ、お試しください。(^^;

 

「美生柑(みしょうかん)と水切りヨーグルトのピザ」のご紹介

「美生柑(みしょうかん)と水切りヨーグルトのピザ  1490円」新商品、5/21より発売f:id:sinamoblog:20190520191456j:plain

美生柑(みしょうかん)とは和製ジューシーオレンジのこと(※愛媛県旧御荘町のブランド柑橘)。

そこに、水切り(ホエー分を抜いた)した、まるでチーズのようなヨーグルトを合わせた一品。最後にハチミツで仕上げました。

6月下旬頃まで。

 

店主のひと言:果汁たっぷりで爽やかな味わいの美生柑と水切りすることで濃厚な味わいになったヨーグルトの酸味が実に良く合います。仕上げのハチミツが一層、味を引き立てるかと思います。食後の〆の一品としてもよろしいかと。(^^;

 

営業時間再変更のお知らせ

f:id:sinamoblog:20200515171032j:plain拝啓 みなさまにおかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、今般弊社では、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点及び京都府の休業要請一部解除を受け、下記の通り営業時間を「当分の間」変更いたします。

お客様には誠にご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い
申しあげます。

                                 敬具

 

                  記

変更日:令和2年5月16日(土)より「当分の間」

営業時間:「昼の部」 →変更無し

     「夜の部」 →17:00-20:00(L.O.19:30) →17:30-22:00(L.O.21:30)
       *但し、酒類の提供は21:00まで

 

なお、テイクアウトは21:30まで配達(ウーバーイーツ)は22:00まで承っております。

 ◇状況により変更されることがございます

 

                                  以上

 

2020/05/14現在のおすすめワイン

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※テイクアウト出来ます

ご存じ、ルイ・ラトゥール社です。が、仏・ブルゴーニュではなく本品はローヌ地方でつくられております。なので、程良い安ウマワインと相成っております。

シャルドネ種100%、心地良い辛口白ワイン。もはや、シナモの定番白ワインと言ってもいいでしょう。

本日、ございます。(^^;

 

「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ」のご紹介

「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ 1690円」 新商品f:id:sinamoblog:20200213135431j:plain

香しいイタリア産トリフの風味。

そこにうま味を添えるための国産ベーコンとパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズだけで召し上がっていただく、シンプルなスパゲティが新登場。

各々の具材がパスタ麺自体の美味しさを引き出してくれると思います。

6/9までの期間限定販売。 

 

 

店主のひと言:イタリア産の良質トリフの安定調達ができるようになりました。以前、試験的に投入していた本パスタを本格ご提供いたします。^^;

→サンジョヴェーゼ種の軽快な赤ワインが一番よく合うかと思いますヨ。

 

5月は「お母さんに感謝をささげる」企画

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5/9(土)-5/31(日)はお母さんに、日頃の感謝を込めてお値引きいたします。

名付けて勝手に「母の日、月間」❗️

詳細はシナモ公式LINEクーポン、またはSC会員さまだけの「SC通信」をご覧ください。

 

*時節柄、ご無理のない範囲でご来店下さい。

*本企画はシナモ公式LINEご登録の方、またはシナモクラブ会員さまが対象です。この機会によかったら各種ご登録ください。

▽5/8現在、営業時間が変更されております

sinamoblog.hatenablog.jp

 

テイクアウト専用「袋ワイン450ml」のご紹介

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シナモのグラスワインが袋に入って、お手軽テイクアウト・ワインとして新登場。

グラス4杯分強450mlのほろ酔いな容量がうれしい。小粋なストロー付き。

5/1より販売開始。

赤・白・サングリア(!)、各種990円(税別)

 

店主のひと言:(岡本太郎風に)箱ワインがあるのだから袋ワインがあったっていいじゃないか!ドン!!←机を叩く音ネ

↓ちなみにテイクアウト用ボトルワインも販売いたしております 

sinamoblog.hatenablog.jp

「パーティ・プラン」のご紹介

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☆ご予約・お問い合わせは → TEL:075-223-3969 (お気軽にお電話ください)
 または、公式ホームページより →ご予約 - sinamo

〇パーティプランの実施期間   2020.5.1 ~ 2020.10.31

 

〇パーティプラン(フードメニュー)のご案内 *すべてフリー・ドリンク付き

 A PLAN お一人様3900円(外税)
シナモのベーシック・メニューが勢揃い! 全7品

・ギリシャ産フェタチーズとクルミのサラダ
・パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ
・宮城県女川町産 桜チップで燻製したサンマのカルパッチョ
・シンプル・オムレツ
・シナモ式 レンコンのジェノベーゼ・ピザ 
・鹿児島産しらすと季節野菜の和風ペペロンチーノ・スパゲティ
・お口直しのアイスクリーム

 

B PLAN お一人様4900円(外税)
シナモの人気メニューで今夜もワイワイ! 全7品

・ギリシャ産フェタチーズとクルミのサラダ
・パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ
・宮城県女川町産 桜チップで燻製したサンマのカルパッチョ
・シナモ式 マルゲリータ・ピザ *当店で一番人気です
・ベーコンと黒オリーブのトマトソース・スパゲティ
・特製出汁につけ込み表面カリッと焼き上げた特製豚三枚肉ステーキと彩り野菜のグリル
・お口直しのアイスクリームにティラミスを添えました

 

C PLAN お一人様5900円(外税)
今夜は食べ応えメニューで贅沢に! 全8品

・ギリシャ産フェタチーズとクルミのサラダ
・パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ
・宮城県女川町産 桜チップで燻製したサンマのカルパッチョ
・黒トリフのシンプル・オムレツ
・シナモ式 マルゲリータ・ピザ *当店で一番人気です
・自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え
・肉野郎(ステーキ&ハンバーグ&ひつじ君&ソーセージのグリルなど)
・お口直しのアイスクリーム二種にティラミスを添えました
 

 フリードリンク・プラン 120分
・無料プレゼント! →乾杯スパークリングワイン
・ワイン(赤・白) ・サングリア ・生ビール
・角ハイボール、梅酒(ロック、ソーダ)、カシスソーダ、カシスオレンジ
・ウーロン茶、オレンジジュース、こどもワイン(ぶどうジュース)、コーラ 

 

☆ホールケーキを承ります、1コ2500円(丸形直径12㎝、4号サイズ)
バースデーなど各種記念ケーキを承ります。名前入れなどは無料。どうぞ、お気軽にご相談下さい。 ※3日前までのご注文に限らせてもらいます

 

↓↓↓ 必ずお読み下さい ↓↓↓

◆パーティ開催時のお願い

 ご予約について
・事前のご予約でお願いいたします。 ※3日前まで
・パーティの開始時刻は20:00までとさせていただきます。
コースのご予約は4名様以上から承ります。貸切は原則、20名様以上より承ります。
・25名様以上の場合原則、立食形式(座席はあります)でお願いいたします。
・お席のご利用は2時間30分とさせていただきます。
・各種クレジットカードでのお支払いができます。
・当日仕入れの都合によりメニューが変更される場合がございます。

パーティメニューのご注文について
・シナモクラブ会員様で公式HPから6人様以上でご予約されるとボトルワインを1本プレゼントいたします。
・お料理のご提供は原則、ブッフェ方式(大皿スタイル)です。
・持ち込みしたいものがある時は、お気軽にお知らせ下さい。

キャンセルや人数の増減について
・当日のキャンセルはお客様のいかなる理由でも原則、料金を100%頂戴いたします。
・当日における人数減が生じた場合は減額いたしかねますのであしからずご了承下さい。
・当日における人数増が生じた場合は可能な限り対応させていただきます。その際の人数増分の料金を頂戴いたします。
お客様のご都合で指定時刻に遅刻された場合、他のお客様もいらっしゃいますのでやむを得ず開催時間を短縮する 場合がございます。
電話や口頭だけのご注文でもご契約であることをご承知下さい。

その他
・当店は終日全席禁煙です。
・ベジタリアンなどの方への対応は原則、いたしておりません。
・ワインの持込はボトル1本に付き1500円(グラス利用料、外税)頂戴いたします。複数本持込可。
・ ケーキ類の持込はお一人様200円(皿利用料、外税)頂戴いたします。 →当店パーティセットご利用時の特別対応です
・お客様のご要望による特別な演出の設営、撤収はそれぞれ原則15分以内で。また、ご自身等で行って下さい(要ご相談)。
貸切パーティ開催時のご利用は3時間程度でお願いいたします。
・マイクの無料貸出いたします(貸切時のみ)。それ以外の機器等の持込については事前にお知らせ下さい。
・その他ご要望などがございましたら、何でもお気軽にご相談下さい。

 


☆ご予約・お問い合わせは
TEL:075-223-3969 (お気軽にお電話ください)

 または、公式ホームページより →ご予約 - sinamo

 

 

sinamo - シナモ
京都市中京区寺町通二条下ル 呉波ビル1F
営業時間/「昼の部」11:30-16:00 「夜の部」17:30-23:00 不定休
TEL/075-223-3969
WEB/www.sinamo.co.jp

 

テイクアウト専用「ボトルワイン販売開始」のお知らせ

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本日、半年間の「期限付酒類販売業免許」を取得いたしました。

お持帰り用にお好みやご予算に合わせて、シナモ店主厳選のワインだけでも買いにお越しください。

なお、ボトルワインはメニュー価格からすべて-1000円引きにて販売いたします。

この機会をお見逃しなく!

 

追伸:5/1よりグラスワイン4杯分の「袋ワイン450ml」各種(赤・白・サングリア)も990円(税別)にて販売開始いたしました。お手軽に飲みたい方はこちらをご利用ください。

sinamoblog.hatenablog.jp

 

 

 

追々伸:シナモ店存続のため、がんばります。

 

テイクアウト専用「5670ファミリーセット」販売のお知らせ

5/31まで販売 →ご要望多数、お寄せいただいたので6/14まで販売延長決定f:id:sinamoblog:20200421163512j:plain

☆コロナ怨敵退散キャンペーン第二弾! 

テイクアウト専用「5670ファミリーセット」4/21より販売開始です!!
(コロナオール=コロ治る)

シナモ初心者の方にも分かりやすいようベーシックかつ選びやすいようなメニュー構成にいたしました。※60分前にご連絡ください、お作りいたします

 

↓つまりこういうことです。

ベーシックサラダ+
sinamoblog.hatenablog.jp

おまかせオードブルセット+

sinamoblog.hatenablog.jp

890~2000円までの「お好きなシナモ式ピザ」から1品+

sinamoblog.hatenablog.jp
→女王様、王様ピザは+1000円にてご提供いたします!!

990~2490円までの「お好きなパスタ」から1品+

sinamoblog.hatenablog.jp

自家製バナナケーキ

sinamoblog.hatenablog.jp

=最大7870円 =5670円(税抜)にて販売! 
→コロナオールな価格にてご提供
→5月末日まで販売予定

ご注文・お問い合わせはシナモ店まで
TEL:075-223-3969 ※60分前にご連絡ください、お作りいたします

 

*この機会にご遠慮なく“高い価格”のメニューをご注文ください

「期限付酒類小売業免許」を付与されました! →お好きなワインなどもお買い上げいただけます

sinamoblog.hatenablog.jp

sinamoblog.hatenablog.jp

 

 

*本セットメニューをご購入いただき、“シナモを助けてくれた方”全員にお礼として次回使える「1000円分のお食事券」をプレゼントいたします

 

 

↓ちなみに、コロナ怨敵退散キャンペーン第一弾はこちら

sinamoblog.hatenablog.jp

 

以上

 

営業時間変更のお知らせ

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拝啓 みなさまにおかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、今般弊社では、 新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、
下記の通り営業時間を「当分の間」変更いたします。

お客様には誠にご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い
申しあげます。

                                 敬具

 

                  記

変更日:令和2年4月15日(水)より「当分の間」

営業時間:「昼の部」 →変更無し

     「夜の部」 →17:30-23:00(L.O.22:00) →17:00-20:00(L.O.19:30)
       *但し、酒類の提供は19:00まで

 

なお、テイクアウトは20:30まで配達(ウーバーイーツ)は21:00まで承っております。

 

*状況により変更されることがございます

 

                                  以上

 

「牛ピザ」のご紹介

「牛ピザ 1390円」*コロナ怨敵退散キャンペーンとして5/6 5/31まで1290円(税別)にて販売! 新商品f:id:sinamoblog:20200410121404j:plain

薄く切った牛肉とタマネギなどを醤油などで甘辛く煮込み京ネギと紅しょうがもトッピング。チーズとの相性もすこぶる良く、結果、日本の国民食とも言える、牛丼のようなピザになってしまいました(ワォ!)。

ま、いいか、と言うことで、本日爆誕!名付けて「牛ピザ」*そのまんまですぅ

お好きな方には温泉玉子をトッピングいただけます。*案の定、これがイケるんですよ!

 

なお、人気のというか、店主が個人的に大好きなシナモ式ピザのヘビー・メタル、牛肉の甘辛テリヤキソース・ピザ」の弟分としてもご賞味ください。

sinamoblog.hatenablog.jp

 

というのも、「ランチタイムにはアレはちィーと重いのよねぇ~」という貴兄貴姉には打ってつけなのではないでしょうか??

 

↓ちなみにこんな感じでテイクアウトもできるんで、よかったらお試しください!!

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