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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「桃とリコッタチーズのピザ バニラアイス添え」のご紹介

「桃とリコッタチーズのピザ バニラアイス添え」 2100円 新商品f:id:sinamoblog:20210716174612j:plain

桃の濃厚な甘さ。

リコッタチーズの淡泊な甘さ。

そこに少しだけハチミツの甘さを加え、ディルの爽やかな香りが全体を一つにまとめました。

仕上げにバニラアイスを添えましたので、ゆっくりとつぶしながらお召し上がり下さい。

 

 

店主のひと言:個人的にはシナモ式ピザ史上、最高のデザートピザでは??と、思っています。
極甘口のソーテルヌなどの食後酒とご一緒に召し上がると、気分も最高です。*\(^o^)/*

なお、売り切れゴメンです!

 

「丸ごと1個の桃とリコッタチーズのサラダ」のご紹介

「丸ごと1個の桃とリコッタチーズのサラダ」 1100円 新商品f:id:sinamoblog:20170807173858j:plain

桃の濃厚な甘さ。

リコッタチーズの淡泊な甘さ。

そこに少しだけハチミツの甘さを加え、ディルの爽やかな香りが全体を一つにまとめました。

 

店主のひと言:よく冷えた辛口の白ワインが良く合うでしょう。盛夏の最初の一品に良かったら、どうぞ。

 

「伏見甘長としらすのピザ ピリ辛柚子風味」のご紹介

「伏見甘長としらすのピザ ピリ辛柚子風味」 1600円 新商品、期間限定

疲労回復にも効果的と言われ、程良い甘苦味が食欲をそそる生の伏見甘長を釜ゆでしらすと一緒にトッピング。

仕上げに柚子風味のピリ辛ソースを振りかけることで味わいの輪郭が引き立ちます。

大人向けのシナモ式ピザとして今夏、初登場。

 

店主のひと言:ビールや発砲系ワインとの相性もすこぶる良し。夏の昼下がりに涼を感じる本ピザとご一緒に昼ザケはいかがでしょうか?? (^^;

シナモクラブ会員専用、ランクUPカード復活のお知らせ

シナモ公式LINEに登録されている方を対象にシナモクラブ会員専用、「えこひいき」ランクUPカードが復活します。

具体的な内容、使い方などは近日中にお知らせいたします。

ひとまず、ご連絡まで。

 

シナモ店主

 

「いちじくのチーズケーキ キャラメルソースとバニラアイス添え」のご紹介

「いちじくのチーズケーキ キャラメルソースとバニラアイス添え」 新商品

しっとり濃厚なのに、ほのかな酸味を感じさせる味わい。コンポートしたいちじくもトッピング。お好みでキャラメルソースともご一緒に。

さらにバニラアイスクリームも添えましたので、あきることなく最後まで愉しめる一品ではないでしょうか?

食後の〆にぜひ、どうぞ。

 

 

店主のひと言:1999年の創業以来、三代目になるチーズケーキが登場。濃厚で極甘口な貴腐ワインなど食後酒との相性も良いかと思いまョ。^^;

「シンプルな130gハンバーグ・ソテー」のご紹介

「シンプルな130gハンバーグ・ソテー」 990円 6年ぶりに登場!

130gのハンバーグをソテーして、自家製のデミグラスソースをかけただけです。

 

店主のひと言:何の変哲もない、ただのハンバーグが食べたかっただけなのです。シンプルなヤツを。それだけです。^^;

「大人は判ってくれない トウモロコシ・ピザ」のご紹介

「大人は判ってくれない トウモロコシ・ピザ 1650円」 期間限定、新商品f:id:sinamoblog:20180805170021j:plain

とかく、ちびっ子向けに提供されるトウモロコシを大人に取り返そうという、実に大人げない発案からスタート。 

まず、大人の鑑賞に堪えられる食感が良く、甘すぎない日本産コーンを使用。表面を少し炙る。

そこに軽くスモークしたベーコンをアクセントに12ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを小さくスライスしてトッピングしました。

隠し味のしょう油だけのシンプルな味付けと盛り付けにいたしました。ビールはもちろん、冷えたスパークリングワインにもよく合う一品ではないでしょうか?

 

 

店主のひと言:毎年蒸し暑い季節に、大人には中々判ってもらえない本品が今年も登場。私としては夏の昼下がり、ソアーヴェ(イタリア産辛口白ワイン)とご一緒すれば言うことありませんが…。さて今年はどうなることでしょう??
そして、フランソワ・トリュフォー監督に捧げます。(^^;

 

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ」のご紹介

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ 390円」 人気f:id:sinamoblog:20190726105846j:plain

京都、伏見地区で江戸時代から栽培されている伏見甘長とうがらしの季節到来。とうがらしと言ってもほぼ辛くなく、程良い甘苦味が食欲をそそります。

シンプルにしょうゆでソテーしただけの一品。これが、実にクセになる美味しさかと思います。ぜひ最初のアテにご賞味ください。

疲労回復にも効果的ですョ。

 

 

店主のひと言:軸を手づかみにしてムシャムシャ食べる。止まらない。実にサケ飲みに適した夏場のアテではないでしょうか?もちろん、ビールや発砲系ワインとの相性もすこぶる良し。ぜひ、お試しください。(^^;

 

火曜日「夜の部」の営業が復活!いたしました

昨年4月より人手不足のため毎週火曜日を定休日といたしておりましたが、4月30日(火)より「夜の部」の営業が復活!いたします。

お待ちいただいておりました多くの方へご迷惑をおかけしておりましたが、この場を借りてご報告と感謝を申し上げます

なお、「昼の部」は引き続き店休となります。

以上、よろしくお願いいたします。

 

シナモ店主



 

シナモは本日、開店満25周年

シナモは本日、開店満25周年を迎えることができました。これも ひとえにみなさまのお力添えによるものと、篤く篤く御礼申し上げます。

これからも「シナモ式ピザで日本を朗らかにする」べく、誠心誠意努力してまいります。

どうか今後とも一層のお引き立てをたまわりますよう、従業員一同、深く深くお願い申し上げます。

 

シナモ店主

「SAC(しらす、ルッコラ、カマンベールチーズ)ピザ」のご紹介

SAC(しらす、ルッコラ、カマンベールチーズ)ピザ1650円  人気f:id:sinamoblog:20200207135642j:plain

チーズにチーズを載せるオキテ破りのシナモ式ピザが登場。
しらすを散らし、白カビチーズのカマンベールとゴマ風味が美味しいハーブ、ルッコラ(Arugula)をトッピング。
 
さらに隠し味にレモンスライスという凝りまくった一品です。
 
 
店主のひと言:意外や意外、おじさまに人気の一品でもあります。“サックピザ”と発音してください。(^^;

「シナモ月間 #13」のお知らせ ※シナモクラブ会員さま対象

日頃の感謝を込めて、「シナモ月間 #13」
4/15(月)~5/14(火)までの終日
※シナモ公式LINEをご登録なさっている、シナモクラブ会員様が対象。配布クーポンをご利用ください。

 

〇特典1  500円分のお食事券プレゼント! *\(^o^)/*
期間中、ご来店いただいた会員様にはもれなく「500円分のお食事券」をプレゼント!

〇特典2 チンチロりん♥
来店時にサイコロを振ってください。出た目に合わせて“えこひいき”いたします。

① お好きな「ボトルワイン」500円引きにてご提供!(ワォ!)

sinamoblog.hatenablog.jp

※ボトルワインが飲めない方にはお好きなパスタを400円引きいたします


② ほぼヒミツ・メニューの「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ 生ハム添え」を2000円 →1700円にてご提供!

sinamoblog.hatenablog.jp


③ お好きな「シナモ式ピザ」を200円引きにてご提供!
④ お好きな「グラスワイン1杯」を100円引きにてご提供!
⑤ あの、「ポテサラ」を100円引きにてご提供!
⑥ スカ。 ゴメンね…。

 

↓↓↓ ご予約はコチラまで ↓↓↓

sinamo.co.jp


◇状況により変更されることがございます
◇ハガキ配信済の上級会員さまはより“えこひいき”なハガキをご利用ください
→上級ハガキ会員になりたい方はお気軽にスタッフまで

■本キャンペーンの対象はSC会員様で店内飲食される方のみです
■終日お一人様、最終金額2000円以上ご利用の方のみ対象です

 

「大阪泉州産水ナスのお刺身」のご紹介

大阪泉州産水ナスのお刺身」 390円 f:id:sinamoblog:20190318160450j:plain

今年も登場、大阪泉州の水ナス。

新鮮でみずみずしく、ほんのり甘い水ナスをシンプルにお刺身にしました。そのまま召し上がってもいただいても美味しいですよ。

 

店主のひと言:よく冷えた辛口白ワインとの相性も良いでしょう。 →とにかく女性には人気ですね。(^^;

 

「アジフライ」のご紹介

「アジフライ」500円 新商品

写真では分かりづらいですが、手のひらサイズです。

身がジューシーなアジを表面カリッと中身ふっくらに仕上がるようシナモ特性油でシンプルに揚げました。

そのままお召し上がりいただいても結構ですが、良かったら、ハイカラの味を今に伝える、深いコクと濃厚なうま味のウスターソースでお召し上がりください。

ハフハフッ♡

 

 

 

店主のひと言:昼ザケに良く合うアテと言えば、アジフライではないでしょうか??
のど越しの良い辛口のスパークリング・ワインをぐびぐび飲みながら、揚げたてのアジフライに気持ち多めにウスターソースをかける。そして、黙々とほお張る…。これが店主の密かな愉しみなのであります。^^;

「昼の部」だけの“えこひいき” →シナモクラブ公式LINEに登録して昼ザケを愉しもう!

シナモは“昼ザケ愛好家”の方を応援いたします!!
→携帯などで“シナモ公式LINE”の画面をスタッフにお見せください。何杯でも何本でもOKです!
※毎日14:30まで