「トレビスとブルーチーズのピザ 1490円」 人気
鮮やかな赤色とほろ苦さが特長のトレビス。
そこに豊かな風味が特長のブルーチーズを使用。隠し味にウマ味が増した自家製の燻製ベーコンと、この三つが実に調和したシナモ自慢の大人向けのピザです。
売り切れゴメン！
31日以上前のご予約は原則、承っておりません
誠に勝手ながら、諸般の理由により31日以上前のご予約は原則、承っておりません。
また、ご予約はシナモ公式予約サイトからご予約くださいますようお願い申し上げます。
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シナモ店主
20時以降のご予約を承っておりません
誠に勝手ながら、諸般の理由により20時以降のご予約を承っておりません。
ご来店の際には一度、ご連絡いただければ幸いです。
TEL：075-223-3969
シナモ店主
「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ」のご紹介
「パルマ産生ハム&サラミなどの盛り合わせ 1100円」 人気
コクがあり味わい深い12ヶ月熟成パルマ産生ハムと黒胡椒をまぶしガツンとした味わいのサラミを盛り合わせました。
昼ザケやワインのアテ代わりにも良いかと思います。
店主のひと言：食事のはじまりにスパークリングワインや辛口白ワインなどとあわせるのはいかがでしょう？？^^;
「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え」のご紹介
「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え 590円」 定番
アテであっても、「少しだけど、肉食べたいなあ～」、と思う時にちょうどいいものはないだろうかと思い、作ったのが本品。
コクのある肉質の豚ベーコンを少し焦げ目が付く程度にソテー。そこにきざみわさびを添えることで肉の旨味がより一層引き出せるのではないでしょうか。
店主のひと言：もちろん、コク重系の赤ワインが良く合うと思いますよ。(^^；
「タコとアボカドのジェノペーゼ･ピザ」のご紹介
「タコとアボカドのジェノペーゼ･ピザ ルッコラ添え 1800円」 定番！
美容に良く、栄養価も高いとされるアボカドにうま味の強いタコをトッピング。さらに、ルッコラも添えて自家製ジェノペーゼソースでまとめました。
ぜひ、レモンをしぼってお召し上がり下さい。意外にコレが良く合うんですよ。
店主のひと言：アボカドの調達先を変更し、よりコクのあるものに。味付けもタコとアボカドがより引き立つようにいたしました。
「生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 」のご紹介
「生マッシュルームとパルマ産生ハムのクリームソース・ピザ 1600円」のご紹介 人気
生ピザシリーズ第二弾！
クリームソースをベースに焼き上げた生地に生食可の生マッシュルームとパルマ産生ハムをトッピング。ほど良い塩加減で、これが実に良く合いますよ。
＊お持ち帰りOK！
店主のひと言：サンジョベーゼ種などの軽快な赤ワインとの相性がすこぶる良いと思いますよ。(^^；
臨時休業と臨時営業のお知らせ
毎週火曜日が定休日（＝当分の間）ですが、来る、5/3(火・憲法記念日)は祝日のため臨時営業いたします。
そのため替わって、5/2(月)は臨時休業いたします。
どうか、あしからずご了承ください。
シナモ店主
シナモは本日、開店満23周年
シナモは本日、開店満23周年を迎えることができました。これも ひとえにみなさまのお力添えによるものと、篤く篤く御礼申し上げます。
これからも「シナモ式ピザで日本を朗らかにする」べく、誠心誠意努力してまいります。
どうか今後とも一層のお引き立てをたまわりますよう、従業員一同、深く深くお願い申し上げます。
シナモ店主
「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ」のご紹介
「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ 390円」 人気
京都、伏見地区で江戸時代から栽培されている伏見甘長とうがらしの季節到来。とうがらしと言ってもほぼ辛くなく、程良い甘苦味が食欲をそそります。
シンプルにしょうゆでソテーしただけの一品。これが、実にクセになる美味しさかと思います。ぜひ最初のアテにご賞味ください。
疲労回復にも効果的ですョ。
店主のひと言：軸を手づかみにしてムシャムシャ食べる。止まらない。実にサケ飲みに適した夏場のアテではないでしょうか？もちろん、ビールや発砲系ワインとの相性もすこぶる良し。ぜひ、お試しください。(^^；
「生イチゴと生キウイのピザ ブルターニュ産塩アイスも」のご紹介
「生イチゴと生キウイのピザ ブルターニュ産塩アイスも 1700円」 新商品、期間限定 
食後の〆に食べていただけるデザート・ピザの改良版が登場。
焼き上がったアツアツのピザ生地にイチゴとキウイを散らし、ハチミツをかけています。
さらにフランスはブルターニュ産ゲランドの塩を使った“塩アイス”をトッピング。
アイスがじんわり溶けるのを待ちながらピザと食すのも良し。いや、熱い内にこそ甘じょっぱく冷たいアイスと一緒に食すのもよしと、お好み次第。どうぞ、ご自由に。
店主のひと言：実はシナモクラブ会員さんにちょこちょこご提供していたんですが、「また生々しい、例のアレちょうだい♡」の声多数でして、ほなレギュラーで出そか？と、決めたのが本ピザなんですぅ。^^;
「女王様のピザ 」のご紹介
「女王様のピザ 3200円」 シナモ式ピザの女王様！
当店で一番売れているマルゲリータ・ピザをベースにフレッシュなモッツアレラや生トマト、パルマ産生ハムなどをトッピング。
美容と健康ためにジュシーで情熱的、かつ贅沢なピザに仕立てました。
店主のひと言：今宵、すべての女王様のために！^^;
「王様のピザ」のご紹介
「王様のピザ（丸ごとブッラータとパルマ産生ハムのマルゲリータ・ピザ） 4000円」 シナモ式ピザの王様！
ブッラータとはモッツァレラチーズをのばした袋状の生地の中に生クリームとモッツァレラチーズを混ぜて詰めたもの。 切るとトロッと生クリームが溢れ出てきます。シナモではいち早く、イタリアより手作り品を入手。
このブッラータをマルゲリータ・ベースのシナモ式ピザにトッピング。
さらにパルマ産生ハムを添えました。
別添えのオリーブオイルとゲランドの天然塩でお好みの味付けに。
ちょっと、贅沢なシナモ式ピザをお楽しみください。
店主のひと言：まさに王様感のあるブッラータ。美味い！クセになりますね～。これ発明した人エライ！ ちなみに店主は「ブッラータ入刀！」と言いながらいつも切っています。大勢とワイワイやりながら食べるのがいいかも知れません。(^^；
「生マッシュルームを添えたサラダ」のご紹介
「生マッシュルームを添えたサラダ 690円」 定番
ベーシック・サラダにビタミンB群や食物繊維が豊富に含まれているマッシュルームを添えただけのサラダ。
生食できる日本産のホワイト・マッシュルームを使用。ダイエット中の方にこそ食べて欲しい一品です。
店主のひと言：ほんのりとしたうま味。それもそのはず、マッシュルームはシイタケの3倍もうま味成分「グアニル酸」が含まれているそうです。実はダイエット中の店主が今、一番食べているサラダです。(^^；