＊再入荷いたしました アメリカはカリフォルニア州ナパヴァレーからマイク・タイソンのパンチ級濃厚ヘヴィーな赤ワインが僅少入荷。 これは肉以外に合わせてはいけません！（店主注：知らんけど…） そこで、おすすめはあの野郎シリーズ最高峰と京都市上京区…

仏・シャンパーニュから久しぶりにマールが入荷いたしました！ マールとは？：ワインの醸造工程でブドウを搾った後の果皮と種を、残ったアルコール分で蒸溜（粗溜）し、さらにもう一度蒸溜（精溜）して、アルコール度数を高めた蒸溜酒のこと。 ブドウの皮と…

AOCカディヤック・コート・ド・ボルドー地区から1995年の熟成赤ワインが入荷いたしました。 ↓在庫僅少。速攻売切れ必至。お好きな方だけどうぞ！

*sinamoのメルマガ「週間SC通信」で配信された内容を加筆・修正して発表しております。なお、週間SC通信は3月より再スタートの予定です。 年始の寒い時期が来ると毎年、思い出すことがあります。それは今から21年前の1999年1月1日、現在の場所でシナモを開店…

イタリアはラツィオから軽快でのどごしの良い辛口白ワインが僅少入荷。ヴェルメンティーノ種100%でそれが味のヒミツ（でもないか）。ご興味のある方はお早めに。 店主のひと言：まるでミッ〇ーマウスのVサインのように美味しさも保証いたします。^^;