sinamo news

カジュアルワイン&シナモ式ピザ

「夜の部」、未成年者だけのご来店は謹んでお断りいたします

当店はワインなどの酒類を提供いたしております。 そのため、「夜の部」、未成年者だけのご来店は謹んでお断りいたします。 ご来店されたい場合は、必ず保護者同伴でお越しください。また、当然ながら終日20才未満の方への酒類の提供は一切いたしません。 以…

週刊シナモ #029 【メニュー作りで心がけていること その3】

“シナモな行き方を大切に、シナモ式ピザで日本を朗らかにする” ━━━━━━━━━━━━━━━━━ SC会員、ご自身でご登録された方、ご予約時に配信希望された方へ配信いたしております。 ▼メールマガジンの登録・解除はこちらから 登録・解除 → https://sinamo.co.jp/free/…

「焼きそら豆 ブルターニュの塩添え」のご紹介

「焼きそら豆 ブルターニュの塩添え 390円」 新商品 そら豆の美味しい季節到来! 新鮮なそら豆をサヤごとオーブンでローストするので中のそら豆が結果、蒸焼きになる訳です。 これにフランス産ブルターニュの塩をつけてシンプルに食すとそら豆の臭みがほぼ無…

「フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ」のご紹介

フランス産5種キノコとパルマ産生ハムのピザ 1890円」人気 フランス産のレアな5種類のキノコ(ジロール、トランペット、セップ、ムースロン、モリーユ)を使用。キノコの旨味を凝縮しました。 さらに12ヶ月熟成パルマ産生ハムをトッピング。生ハムの柔らかい…

2021/02/18 現在のおすすめ食後酒

辛口食後酒ファンのみなさま、お待たせいたしました!久しぶりにフランスはブルゴーニュから「マール」が入荷いたしました。(^^; しかも、正確には「ヴュー・マール」。そう、長期熟成タイプなんですね! なので、のど越し、コクが違う。しかも樽香好きには…

「シナモ公式ECサイト」のお知らせ

シナモ公式ECサイトを開始いたしました。テイクアウト予約や通販でのご利用が可能。 今後、一層の充実を図ってまいります。 *シナモ公式ECサイト開始を記念して全品8%引きにて販売中です https://sinamo.official.ec/

週刊シナモ #028 【メニュー作りで心がけていること その2】

“シナモな行き方を大切に、シナモ式ピザで日本を朗らかにする” ━━━━━━━━━━━━━━━━━ SC会員、ご自身でご登録された方、ご予約時に配信希望された方へ配信いたしております。 ▼メールマガジンの登録・解除はこちらから 登録・解除 → https://sinamo.co.jp/free/…

「春の特別セットメニュー」のご紹介

★春の特別セットメニュー少人数の歓迎会・送別会にも使えます。もちろん、ご夫婦やご家族、親しい友人達とのご歓談・おくつろぎにご利用ください。 期間:2/15(火)~4/14(水)まで *期間中、毎日11:30~18:30まで受付(中休み除く) 価格:3900円~8500円+TA…

「タコの和風たれピザ」のご紹介

「タコの和風たれピザ 1490円」 定番シナモでいつも2番目に売れているシナモ式ピザのご紹介です。 アンチョビを隠し味に、しょう油をベースにした和風たれでお召し上がりください。 タコの食感とアンチョビの塩加減がちょうど良いのではないでしょうか。風味…

「トレビスとブルーチーズのピザ 」のご紹介

「トレビスとブルーチーズのピザ 1390円」 人気 鮮やかな赤色とほろ苦さが特長のトレビス。 そこに豊かな風味が特長のブルーチーズを使用。隠し味にウマ味が増した自家製の燻製ベーコンと、この三つが実に調和したシナモ自慢の大人向けのピザです。 売り切れ…

「レンコンのジェノベーゼ・ピザ」のご紹介

「レンコンのジェノベーゼ・ピザ 990円」 定番定番人気のシナモ式ピザのご紹介です。 薄切りしたレンコンをピザ生地に敷き詰め、自家製ジェノベーゼ・ソース(バジル、松の実、オリーブオイルなど)だけでシンプルに味付けしました。 薄切りレンコンのシャキ…

週刊シナモ #027 【メニュー作りで心がけていること その1】

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飲み切れなかったボトルワインは持ち帰ってお楽しみ下さい

飲み切れなかったボトルワインは持ち帰ってお楽しみ下さい。 その際はスタッフにお気軽にお申しつけください。無料でお包みいたします。 シナモ店主

シナモ式ピザについて

シナモが1999年以来、京都市寺町通二条下ルで作るのは “ピッツァ”ではなく「シナモ式ピザ」です。 1.シナモ式ピザについて 1999年より京都は寺町通二条下ルの「シナモ」店にて料理長山猫(ヤマネと発音してください)の発案により日本で愛されるピザを目指…

週刊シナモ #026 【焼きチーズ・ケーキのヒミツ】

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“ベリー”なドリンク、販売中

2/14までの期間限定で“ベリー”なドリンクを販売いたしております。 ・ベリーなレモネードソーダ 690円 ※ノンアルドリンク・ベリーなスパークリングワイン 890円 よかったら、一度お試しください。 ↓写真は「ベリーなレモネードソーダ」

週刊シナモ #025 【小ネタニュース、あります】

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小ネタニュース #008

①あ、ありそうでなかったアレが…。 sinamoblog.hatenablog.jp ②ご家族で職場でリモート飲み会で憩いのひとときを。 sinamoblog.hatenablog.jp ③もういくつ寝ると~♪ バレンタイン~♫ sinamoblog.hatenablog.jp ④ねぎぞう!お前も帰ってきたのか!! →かあさ…

「冷たいベリーと熱々とろ~りチョコのデザート・ピザ バニラアイスも一緒に」のご紹介

「冷たいベリーと熱々とろ~りチョコのデザート・ピザ バニラアイスも一緒に 1490円」 新商品 期間限定、3/14まで ↓ベリーを散らしたデザートタイプのシナモ式ピザに ↓バニラアイスと熱々チョコをのせて ↓容器を取ると、中から冷たいバニラアイスと熱々チョ…

週刊シナモ #024 【「ブルーチーズとハチミツのピザ」について】

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テイクアウト専用「しなも式ファミリーセット99」のご紹介 ☆プレミアムなんです!

☆プレミアムなんです! テイクアウト専用「しなも式ファミリーセット99」!! シナモ初心者の方にも分かりやすいよう、プレミアムな内容で選びやすいメニュー構成にいたしました。 ※2~3人様用です 〇TEL:075-223-3969 ※1日以上前に必ずご予約ください、お作り…

「京都府緊急事態措置による営業時間の変更」のお知らせ

拝啓 みなさまにおかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 さて、今般弊社では、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点及び京都府緊急事態措置を受け、下記の通り営業時間を変更いたします。 お…

営業時間変更のお知らせ

拝啓 みなさまにおかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 さて、今般弊社では、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点及び京都府の時短営業要請を受け、下記の通り営業時間を変更いたします。 …

「オマール海老とアボカドのタルタル茎わさびソースのピザ」のご紹介

「オマール海老とアボカドのタルタル茎わさびソースのピザ 2390円」 新商品、期間限定シナモ式ピザにありそうでなかった、「マヨ系」ピザが約3年ぶりに登場! まず、爽快な辛味が心地よい茎わさびを練り込んだタルタル・マヨネーズをベースに。 そこに、新鮮…

「燻鴨葱三 君(いぶりがもねぎぞう くん)」のご紹介

「燻鴨葱三 君(いぶりがもねぎぞう くん) 390円」 新商品 ※1/10頃より登場予定 スモークした合鴨と白ネギを軽くソテー。 仕上げはバルサミコ酢にて。寒い季節にこそ食べたい日本の大定番を少しだけアレンジしました。 店主のひと言:葱三が3年ぶりに帰って…

週刊シナモ #023 【2021年の意気込み】

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新年 あけましておめでとうございます

新年 あけましておめでとうございます 本年も昨年同様、お引き立て賜りますよう、どうかよろしくお願い申し上げます。 また、今年もみなさまにとってすこやかで実りある一年でありますよう心より祈念申し上げます。 シナモ従業員一同

多くのみなさまにご愛顧いただき、誠にありがとうございました

本年の営業は終わりました。 多難であった2020年(令和2年)の一年間、多くのみなさまにご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 引き続き、来年もどうかよろしくお願い申し上げます。 また、みなさまにとって来年が良い年でありますよう、心より祈念…

長野県上田市のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%使用した、マールが入荷しました

※再入荷いたしました 長野県上田市のカベルネ・ソーヴィニヨン種100%使用した、「マール(ブドウの搾りかすを蒸留したお酒、超分かりやすく言えばブドウの焼酎です)」が入荷しましたョ。 透き通るような香りとクセのない味わい。中々、美味しかったです。…

週刊シナモ #022 【2020年を振り返って】

“シナモな行き方を大切に、シナモ式ピザで日本を朗らかにする” ━━━━━━━━━━━━━━━━━ SC会員、ご自身でご登録された方、ご予約時に配信希望された方へ配信いたしております。 ▼メールマガジンの登録・解除はこちらから 登録・解除 → https://sinamo.co.jp/free/…