「まるごと1コのモッツアレラ・チーズとトマトのサラダ 1300円」 定番モチモチした食感の新鮮なモッツアレラ・チーズをまるごと1コ使用。
甘味のあるトマトとの相性は◎です。
店主のひと言:私の場合、コレがなければ始まらないのである。 ※個人の感想です^^;
「まるごと1コのモッツアレラ・チーズとトマトのサラダ 1300円」 定番モチモチした食感の新鮮なモッツアレラ・チーズをまるごと1コ使用。
甘味のあるトマトとの相性は◎です。
店主のひと言:私の場合、コレがなければ始まらないのである。 ※個人の感想です^^;
「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え 700円」 定番
アテであっても、「少しだけど、肉食べたいなあ~」、と思う時にちょうどいいものはないだろうかと思い、作ったのが本品。
コクのある肉質の豚ベーコンを少し焦げ目が付く程度にソテー。そこにきざみわさびを添えることで肉の旨味がより一層引き出せるのではないでしょうか。
店主のひと言:もちろん、コク重系の赤ワインが良く合うと思いますよ。(^^;
「半熟玉子のカルボナーラ・ピザ」 1750円 新定番!
ワインを飲んだ後の「〆のピザ」で何かいいものないかなあ??と、社内で話しているうちに激論!
結論がコレです。m(_ _ )m
本来はパスタで作るべきカルボナーラをシナモ式ピザに置き換えて制作。
パルミジャーノ・レッジャーノチーズ多めの濃厚なクリームソースに自家製の燻製ベーコンを気持ち多めに使用。味に深みが増します。
そこに、半熟玉子を添えればもはや濃厚感はヘビーメタルのような食べごたえ(ムフ♥)。
最後に「カルボナーラ=炭焼職人風」の意のままに黒胡椒は多めに。これがアクセントになって酒の〆にはイイんですよ!
なお、ご好評のためレギュラー化して販売しております。(^^;
店主のひと言:と、言うことはやはりグラッパをお供にいただきたいところですよね!?
↓なお、制作秘話をSC会員向けブログに掲載しました。おヒマな方だけお読みください。(^^;
お好きなシナモ式ピザ、パスタ、ハンバーグからお一つお選びください。お選びいただいたセットメニューにサラダ+ドリンクなどが150~350円で付いてきます。
↓店内のご案内メニュー(ランチの構成)はこちら
①はじめにA,B,Cから一つお選びください(Bはドリンクの種類、Cは1/4バゲットの種類を教えてください)。
②次にシナモ式ピザ、パスタ、ハンバーグから一つお選びください(シナモ式ピザ、パスタはメニューブックからお選びください →全メニューから一つお選びいただけます)
*売切れ次第終了
■年末年始モード時はご提供いたしておりません
2023(令和5年)
12/22(金) 通常営業
12/23(土) 通常営業(年末年始モード)
12/24(日) 通常営業(年末年始モード、クリスマス特別対応)
12/25(月) 通常営業(年末年始モード、クリスマス特別対応)
12/26(火) ~30(土) 通常営業(年末年始モード)
12/31(日) 「昼の部」のみ営業、「夜の部」は店休
2024(令和6年)
1/1(月) 元旦、店休
1/2(火) 12時より営業(年末年始モード、21時閉店)
1/3(水) 12時より営業(年末年始モード、21時閉店)
1/4(木) ~ 8(月・祝) 通常営業(年末年始モード)
1/9(火) ~12(金) 冬休み
1/13(土) 通常営業
以上
※完売いたしました
11/16(木)はボジョレー・ヌーボー解禁日
最大の理由は樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(フランス語で「樹齢の高いぶどうの木」を意味し、樹齢が高くなると木に成る果実の量が減少。しかし、少ない果実や葉は十分に太陽の光を受けることが出来、また土の中のミネラルなどの栄養分も、ひとつひとつの果実に行きわたりますので、若木に比べてクォリティーの高いぶどうが出来ると言われています。)使用のためと思います。
違いが分かる貴姉貴兄にこそ飲んで欲しいボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボ-。
この機会をお見逃しなく!(^^;
○ボトル 5900円(約7.5杯分)
○ピッチャー 3200円(約4杯分)
○グラス 900円
産地:フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー地区
ブドウ:ガメイ種100%
入荷本数僅少に付き、売り切れ次第販売終了。この機会をお見逃しなく!(^^;
ご注意!
・11/16(木)のお昼12時頃からご提供予定です
・お取り置き不可です(SC会員様だけ1本まで)
「温泉玉子なガーリック・ポテトサラダ 550円」 人気
人気の「ガーリックポテトサラダ シナモ式」に温泉玉子をのせた実に安易な、もといシナモファン待望のメニューが登場!
玉子のクリーミーさが実にねっとり系ポテサラによく絡みます。
ぜひ、ぐちょぐちょにして官能的にお召し上がり下さい。
店主のひと言:ねっとり、まったり、あなたを官能の世界に誘います。^^;
「幻…、魚介のサラダ」 大体1800円ぐらい 新商品※ご参考までに、撮影時の魚介は鯛、ブリ、マグロ+からすみパウダーを振りかけています
その日の旬な魚介のカルパッチョを数種類使った贅沢なサラダ。なので、良い魚介が手に入らないときは幻となります。ゴメンね。
自家製の柚子胡椒(ユズコショウ)ドレッシングでご賞味ください。
店主のひと言:実は8年ほど前に大人気でしたが、手間ヒマがかかるため廃番…。人不足なのに無謀にも期間限定で復活させました!と、いうのもやっぱりキリッと冷えた辛口白ワインに合わせると実にウマいと思いますから。^^;
シナモでは店主好みのカジュアルなワインを国・産地・ブドウ品種・醸造法などを基にその時々に合わせて販売いたしております。
ボトル・ワインの価格は原則、2990円 or 3990円の2価格のみ。
お会計の際に「エ、エ、エッー!」ということが無いようにいたしました。
種類は原則、
1.泡(スパークリング)、2.白辛口、3.白甘口、6.赤果実味、7.赤渋重口。
*スタッフにお気軽におたずねください
以上、どうかよろしくお願いいたします。
※シナモクラブ会員様にはヒ・ミ・ツの特別限定ワインがございます♡
↓シナモ公式予約欄からご予約ください↓
「デザート盛り2900」 2900円
デザートの盛り合わせを2900円にてご提供。
→お誕生日や各種お祝い事にご利用ください。
→お名前、メッセージなどは【その他ご要望など】欄にてお知らせください。
■ご注意:本件は各種ご飲食後のサービスメニューのため、デザートプランのみのご注文は承っておりません
「ホールケーキ3900」 3900円
ホールケーキを3900円にてご提供。
→直径12cm×高さ5cm(4号サイズ)
→お誕生日や各種お祝い事にご利用ください。
→大人数でご利用の際、象徴的なお祝いシーンに適しています。
→お名前、メッセージなどは【その他ご要望など】欄にてお知らせください。
■ご注意:本件は各種ご飲食後のサービスメニューのため、デザートプランのみのご注文は承っておりません
↓シナモ公式予約欄からご予約ください↓
「スペイン産オレンジのタルトとバニラ・アイスクリーム 850円」 期間限定、新商品
スライスしたオレンジをふんだんに使用し焼き上げました。オレンジの酸味とバニラの甘みが重なる豊かな一品。
食後の〆にいかがでしょうか??
店主のひと言:春から初夏に掛けての今頃は少し甘酸っぱい味わいのデザートで食事を〆たくなるものなんです。そして、恋をしてみませんか?? ^^;
シナモは本日、開店満24周年を迎えることができました。これも ひとえにみなさまのお力添えによるものと、篤く篤く御礼申し上げます。
これからも「シナモ式ピザで日本を朗らかにする」べく、誠心誠意努力してまいります。
どうか今後とも一層のお引き立てをたまわりますよう、従業員一同、深く深くお願い申し上げます。
シナモ店主
2023年4月より人手不足のため「当分の間」、毎週火曜日を定休日といたします。
あしからず、ご了承ください。
シナモ店主
↓“シナモ式ピザ”で日本を朗らかにしませんか??
☆人材採用
当社では一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。
※2号店出店予定