「王様のピザ（丸ごとブッラータとパルマ産生ハムのマルゲリータ・ピザ） 4200円」 シナモ式ピザの王様！
ブッラータとはモッツァレラチーズをのばした袋状の生地の中に生クリームとモッツァレラチーズを混ぜて詰めたもの。 切るとトロッと生クリームが溢れ出てきます。シナモではいち早く、イタリアより手作り品を入手。
このブッラータをマルゲリータ・ベースのシナモ式ピザにトッピング。
さらにパルマ産生ハムを添えました。
別添えのオリーブオイルとゲランドの天然塩でお好みの味付けに。
ちょっと、贅沢なシナモ式ピザをお楽しみください。
店主のひと言：まさに王様感のあるブッラータ。美味い！クセになりますね～。これ発明した人エライ！ ちなみに店主は「ブッラータ入刀！」と言いながらいつも切っています。大勢とワイワイやりながら食べるのがいいかも知れません。(^^；
