「ブルーチーズとハチミツのピザ 1390円」 人気栄養価が高く美容にも良いとされるほど良い酸味のブルーチーズをトッピング。
そこに甘いハチミツをアクセントとして使用しました。隠し味にクルミも使用することで、食感と味わいに奥行きを与えています。
店主のひと言:白ワインはもちろん、アイスワインや貴腐ワインなど甘口の食後酒とも相性がよろしいかと思います。良かったらご一緒にお召し上がり下さい。
「ブルーチーズとハチミツのピザ 1390円」 人気栄養価が高く美容にも良いとされるほど良い酸味のブルーチーズをトッピング。
そこに甘いハチミツをアクセントとして使用しました。隠し味にクルミも使用することで、食感と味わいに奥行きを与えています。
店主のひと言:白ワインはもちろん、アイスワインや貴腐ワインなど甘口の食後酒とも相性がよろしいかと思います。良かったらご一緒にお召し上がり下さい。
拝啓 みなさまにおかれましては益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、今般弊社では、京都府における新型コロナウイルス感染の時短営業要請解除を受け、下記の通り通常営業を再開いたします。
何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。
敬具
記
変更日:令和4年3月23日より ※3/22は定休日
営業時間:「昼の部」 →11:30-16:00(L.O.15:00)
「夜の部」 →17:30-22:00(L.O.21:00)
なお、 ECテイクアウトは終日、24時間(受付)、テイクアウトは21:00まで、配達(ウーバーイーツ)は21:30まで承っております。
◇状況により変更されることがございます
以上
イベリコ豚の極粗挽き生サルシッチャ(ソーセージ)焼いただけ ¥590/本 ←必要な本数をお申しつけ下さい
※写真は2本ご注文時のイメージです
まろやかな旨味とコクがあり、香ばしくジューシーで肉汁があふれる味わいのイベリコ豚をシンプルに焼いただけです。
赤ワインのお供にどうぞ。
店主のひと言:焼いただけとは、我ながら実にふざけたネーミングと思いますが、実際焼いただけで十分美味しいんですよ、ホント。^^;
「豆富ナゲット(5コ) 490円」 新商品
コシの強い木綿豆富を使用し、ほど良い食感に。さらにシナモ特製の“ヒミツのダシ”で奥行きのある味わいに仕上げました。
ヘルシーなワインのアテとしてお愉しみ下さい。
※ベジタリアン(菜食主義、ヴィーガニズムなど)向け商品ではありません
店主のひと言:ワインを飲むと食欲が弾み、ついもう一品…。しかし、店主のような中年にはこれがボディブローのように腹回りに効いてくるわけですよ(泣)。そこで、気休めでも“低カロリー”なものにと、ほぼ言い訳のようなメニューを渇望する中高年の諸姉諸兄のご期待に応えるべく、待望の一品として本日、登場!^^;
「からすみをスライスしただけ 490円」 定番
ワインのアテ(小皿、おつまみ)にイタリア産の熟成したからすみはいかがでしょうか?
店主のひと言:そのままのメニュー名ですが、濃厚な味と程良い塩味。スライスして食べるのが一番最適と思い、ご提供しております。なお、このからすみファンの方が意外に多いですね。(^^;
「自家製ローストビーフのサラダ 990円」 期間限定、新商品
味わいにコクがある自家製のローストビーフを多めに使用し、食べごたえのある贅沢なサラダにしました。
仕上げの軽快なフレンチ・ドレッシングとパルメザン・チーズが味わいに奥行きを添えます。
▼姉妹品のご紹介
店主のひと言:昨年から一部のシナモクラブ会員様に人体実験(!)もとい試供し、ご好評をいただいた自家製ローストビーフがついに販売開始。どうせなら贅沢サラダにしてご提供しようということに相成りました。赤でも白でもボディ感のあるワインとの相性がよろしいようです。なお、世界的なミートショック中につき、いつまで販売できるか分かりません!!あしからず、スンマセン…。^^;
「特製ベーコンと黒オリーブのトマトソース・スパゲティ 1390円」 定番
シナモ特製のトマトソースを使用。
特製ベーコンの旨味と黒オリーブの程良い塩味が味に奥行きを与えます。
よかったら、“創業パスタ”をご賞味ください。
店主のひと言:1999年のシナモ創業以来の定番メニュー。実は改良を重ね、下味に特製のダシを使用し、飽きのこない味に仕上げています。黒オリーブも日本人向きの程良い風味のものを選んでいます。とにかく、シンプルに作ることを心がけております。(^^;
「5種ベリー・タルトとバニラ・アイスクリーム 850円」 期間限定、新商品
エレール、ブラックベリー、ブルーベリー、クランベリー、フランボワーズを使ったタルトにバニラアイスを添えました。
甘酸っぱいタルトに冷たいバニラアイスが溶け合うようです。
店主のひと言:もうすぐ春ですね。早春の今頃は少し甘酸っぱい味わいのデザートで食事を〆たくなるものなんです。そして、恋をしてみませんか?? ^^;
「大きなエビフライ(お頭付き) 590円/尾」※欲しい尾数を言いつけてください 人気 *写真は二尾ご注文時の盛り付け例です
身が良く締まり、肉質の甘さが特長のお頭付きエビをサクッと揚げました。大きさが20cm程ありますので食べ応えも十分ではないでしょうか?
もちろん、頭から尾まで身が詰まっています。
店主のひと言:発作的に無性~にエビフライが食べたくなる時があります(!)。お好きでしたら、本エビフライは頭からかぶりつくことができますョ。ミソもご堪能ください。なお、タルタルソースがまた美味いんですよね~。^^;
カジュアルワインとシナモ式ピザをメインにご提供するシナモでは一緒に働く「仲間」を求めています。経験・未経験は問いません。お気軽にお問い合わせ下さい!
なお、休日(土・日・祝日)に勤務できる方を特に求めています。
やさしく丁寧に指導いたしますので安心してください。
コンタクト:https://sinamo.co.jp/contact (採用担当:伊集院)
・シナモ公式ホームページ https://sinamo.co.jp/
・シナモ社の経営理念や歴史など https://sinamo.co.jp/free/company
・シナモ店について https://sinamo.co.jp/free/about
・最近の活動 →「週刊シナモ」バックナンバー https://bit.ly/3kq4cXv
sinamo - シナモ (1999年4月開店)
〒604-0932 京都市中京区寺町通二条下ル妙満寺前町454-3 呉波ビル1F
運営:シナモ有限会社
以上
「月見サルシッチャ(イベリコ豚のソーセージ)・ピザ 1900円」人気サルシッチャとはソーセージのこと。
ハーブを練り込んだサルシッチャをふんだんに使用し、マルゲリータ・ピザにトッピング。実に粗挽き肉とそのジューシーさが合わさり旨味を引き立ててくれます。
さらに半熟玉子をのせ、クリーミーな味わいとなりました。
店主のひと言:サルシッチャ・ピザの上に玉子が載っていてもいいじゃないか! ※岡本太郎風に ^^;
「まるごと1コのモッツアレラ・チーズとトマトのサラダ 1200円」 定番モチモチした食感の新鮮なモッツアレラ・チーズをまるごと1コ使用。
甘味のあるトマトとの相性は◎です。
店主のひと言:私の場合、コレがなければ始まらないのである。 ※個人の感想です^^;
「マッシュルームのガーリックバターソテー 590円」 定番
身がほのかに甘く、弾力のある歯触りのマッシュルームをシナモ特製のガーリックバターでソテーしただけのシンプルな一品。仕上げに生パセリを少々。
辛口の白ワインとよくあいますよ。
小皿メニューですのですぐにご提供できますよ。 良かったら、昼ザケのお供に。
店主のひと言:生食できる国産マッシュルームを使用。キノコ好きな店主の欲望を満たすために作ってしまいました。(^^;