“シナモな行き方を大切に、シナモ式ピザで日本を朗らかにする”━━━━━━━━━━━━━━━━━こんにちは、シナモ店主です。4月まで配信しておりました「週刊SC通信」。諸般の事情（※コロナでそれどころじゃなかったんですよ、どうかお察しください）で休刊→廃刊と相成り…

「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ 生ハム添え 2000円」 香しいイタリア産トリフの風味。 そこにうま味を添えるための国産ベーコンとパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズだけで召し上がっていただく、シンプルなスパゲティが新登場。 さら…

AOCカディヤック・コート・ド・ボルドー地区から1995年の熟成赤ワインが入荷いたしました。 ↓在庫僅少。速攻売切れ必至。お好きな方だけどうぞ！

*sinamoのメルマガ「週間SC通信」で配信された内容を加筆・修正して発表しております。なお、週間SC通信は3月より再スタートの予定です。 年始の寒い時期が来ると毎年、思い出すことがあります。それは今から21年前の1999年1月1日、現在の場所でシナモを開店…

＊6/25現在、再入荷いたしました ウチの定番ワインと言ってもいいのではないでしょうか？(^^； バランスのいいイタリア産バルベーラ種のワインです。樽で寝かしているので樽香好きの方にも良いでしょう。 店主のひと言：どうでもいい話ですが、個人的に家で…

「焼きチーズ・ケーキ 750円」 新商品 しっとり濃厚なのに、ほのかな酸味を感じさせる味わい。貴腐ワインなど食後酒との相性も良いかと思います。 1999年の開業以来、いつも一番人気のデザートです。ぜひ、食後の〆にどうぞ。 店主のひと言：21年ぶりに素材…

イタリアはラツィオから軽快でのどごしの良い辛口白ワインが僅少入荷。ヴェルメンティーノ種100%でそれが味のヒミツ（でもないか）。ご興味のある方はお早めに。 店主のひと言：まるでミッ〇ーマウスのVサインのように美味しさも保証いたします。^^;