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カジュアルワイン&山猫式ピザ

山猫式ピザの生地が10年ぶりに改良されました

構想2年、試行錯誤8ヶ月掛けて、ついに山猫式ピザ生地が10年ぶり三度目の改良をいたしました。※2017年2月より

名付けて「一七(ひとなな)型山猫式ピザ生地」。

従来のピザ生地の良さを活かしつつ、より自然なカリッ薄もっちり&ウマ味・ボディ感を強調する、ヒミツの麹(こうじ)菌を適量付加

これにより、ピザ生地はもちろん、最近展開する「生ピザ」タイプでもしっかりと味がご堪能出来るかと思います。 

 

以上