週刊シナモ #039 【通販、シナモ式ピザ3種が登場】
“シナモな行き方を大切に、シナモ式ピザで日本を朗らかにする”
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こんにちは、シナモ店主です。
本日、というか先ほど「通販」にてシナモ式ピザ3種類を投入しました。
「この3種類は人類にとってしょーもないことだが、店主にとっては偉大な3種類なのである…。」（by フットストロング船長）と言うぐらい、ホネが折れました。^^;
ということで、今週の週刊シナモ、はじまります。
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１．今週のお知らせ
▼「週刊シナモ」のご登録はGmailもしくはYahooアドレスでの登録を推奨いたしております。
→最近、本メルマガ届かないという方がいらっしゃいました。よかったら、推奨メールアドレスでもう一度、ご登録ください。m(_ _)m
▼シナモクラブ会員さまに朗報！ →「シナモ月間#9」開催中です。5/23(日)まで。 →詳しくはハガキをご覧ください。
▼ご注意！ →5/11よりシナモのあるビルの外壁工事をしています。足場などを組んでおります。なにかとご迷惑をお掛けいたしますがどうかご理解・ご容赦ください。 →工事期間は5/25頃まで
▼ただ今、仕込み中。さらに冷蔵庫で寝かせますのでもう少しお時間をください。^^; →「ナスのボロネーゼ(ミートソース)・スパゲティ」
▼通販：1999年の創業以来、ダントツ1位なんです！ →「シナモ式 マルゲリータ・ピザ」
▼通販：薄切りレンコンのシャキシャキとした歯触りもお楽しみ下さい。 →和の蓮根、洋のピザ。和魂洋才ならぬ和根洋菜な、というか和イタリアンなシナモ式ピザはいまやシナモを代表する定番メニュー。 →「レンコンのジェノベーゼ・ピザ」
▼通販：栄養価が高く美容にもグーな、ほど良い酸味のブルーチーズをトッピング。そこに甘いハチミツをアクセントとして使用しました。隠し味にクルミも使用。 →「ブルーチーズとハチミツのピザ」
▼時節がらも弁（わきま）えずに念のためにお知らせいたします。m(_ _)m →「シナモのパーティ・プラン」
▼今週のPICK UP！ →テイクアウト専用「おまかせオードブルセット」
→時節柄、お家で召し上がる方多いです。シナモの人気メニューをおまかせで詰め合わせしてご提供いたします。
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▼「京都府緊急事態措置延長」による営業時間の変更のお知らせ →期間中、酒類の提供は出来ません →4/25-5/31まで ※状況により変更されることがございます
▼“テイクアウト”も“通販”もシナモ公式ECサイトより購入できます
▼毎日24時間「予約」が出来ます。※48時間前まで
▼お一人様4000円～楽しめる、「シナモのパーティ・プラン＋120分フリードリンク付き」が新登場。
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２．特集－【 通販、シナモ式ピザ3種が登場】
いや～、構想17年（マジです、考えすぎですね）、着手1年でついに、前掲のシナモ式ピザ3種を本日、シナモ公式ECサイト（https://sinamo.official.ec/）に掲載。ボチボチですが「通販」を充実させています。
去年の秋口から断続的ですが本格的に「冷凍」シナモ式ピザの実験を行っておりまして、中々思うようにはいきませんでした…。
転機は昨年初冬に購入した“秘密兵器”。※エエ値段しましたで、正味（しょうみ）な話！
これにより、冷凍の品質がガクンと上がったのですが、問題は各ご家庭でどのように再現するか？ということでした。
今年に入り、あーでもないこーでもないと更に実験を重ね、概（おおむ）ね「これなら各ご家庭でもシナモ店と同じ味やん！」と言えるレベルを再現することが出来ました。
詳しくはECサイトなどをご覧いただくとして、フツーのオーブントースターで何も考えなくても美味しくシナモ式ピザが食べられるようになったのでは？と自負しております。^^;
ポイントは解凍と余熱です。
とは言え、通販アイテム数が少なすぎてご自身でコーディネートした「混載」がまだムズカシイです。だから、もう一回言います。通販、「今は買うな！」と。(><)
調子乗って商品数増やしていきますので今しばらく、お待ちください。
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３．【えこひいき】
▼5月の“ヒミツ”ページ →合い言葉は「〇〇〇」
▼シナモクラブ会員様募集中！
シナモファンのためのシナモクラブではご入会なさると各種「えこひいき」いたします。ご入会希望の方はお気軽にスタッフまで。
詳しいご案内はこちら「シナモクラブ」公式HPまで。
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◆編集後記
先日、中部圏の大都市にある百貨店の催事に行ってきました。と、言うのも愚息がある老舗和食店で修行中でして、その愚息（注：愚かな息子のこと）もおこがましいことですが催事に同行しているからでした。
厄災中ですが、中々盛況でして、チラッとのぞくと黙々とキュウリを細かく刻んでいるではありませんか。人混みにまぎれて、またチラッとのぞくと今度は黙々と人気のお弁当の詰め込みをしているではありませんか。
あんまりチラチラしているとストーカーかと思われるので、声をかけると嬉しそ～な顔をしておりました。
みなさんに召し上がっていただくためのお菓子を渡して帰ろうとすると、愚息の先輩やリーダーの方々が出ていらっしゃって、お世話になっているお礼などを申し上げ、お邪魔してはいけないので早々に引き上げました。
親バカですが、その日の愚息を見て安心しました。何を安心したかと、言われると困るのですが…。
最後になりましたが、老舗和食店のみなさんにはこの場を借りて、深くお礼を申し上げます。m(_ _)m
それでは、今日はこのあたりで。
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