sinamo news

カジュアルワイン&シナモ式ピザ

台風17号接近、緊急特別企画!

毎度おなじみ、「命知らず野郎」に捧げる、緊急特別企画! 台風17号。 鉄道も止められないとは、実にマイルドでふざけた野郎だ…。フッ、これぐらいの台風なんか霧吹きにそよ風だぜ!上等じゃねえか! と、そんな、雨風、雷が怖くてやってられるか!!という…

小ネタ・ニュース

①18ヶ月ぶりに期間限定で登場です。 sinamoblog.hatenablog.jp ②原料、流通、提供などを見直し、100円値下げいたしました。 sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp sinamoblog.hatenablog.jp ③諸般の事情により、40円値上げいたしました。 sina…

毎日「昼の部」と平日「夜の部」は【グラスワイン3杯セット】やってます

謹告 チョイ飲み愛好家の方に朗報! 毎日「昼の部」と平日「夜の部」に限り、お好きなグラスワインを450円/杯×3杯=1350円を →990円/3杯にてご提供いたしております。 サクッとお楽しみください。 店主敬白

「マッシュルームのガーリックバターソテー」のご紹介

「マッシュルームのガーリックバターソテー 390円」 定番 身がほのかに甘く、弾力のある歯触りのマッシュルームをシナモ特製のガーリックバターでソテーしただけのシンプルな一品。仕上げに生パセリを少々。 辛口の白ワインとよくあいますよ。 小皿メニュー…

「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え」のご紹介

「厚切りベーコン・ステーキ きざみわさび添え 490円」 定番 アテであっても、「少しだけど、肉食べたいなあ~」、と思う時にちょうどいいものはないだろうかと思い、作ったのが本品。 コクのある肉質の豚ベーコンを少し焦げ目が付く程度にソテー。そこにき…

「マグロ酒盗のリコッタ・チーズ添え」のご紹介

「マグロ酒盗のリコッタ・チーズ添え 390円」 期間限定復活! あえてスタンダードなカツオ酒盗ではなく、よりコク味のあるマグロ酒盗を使用。 そこに酸味が程良いリコッタチーズを添えました。リコッタのネットリとした食感が酒盗ともよく絡み、得も言えない…

2019/09/12 現在のおすすめワイン

人気の安ウマ赤ワインが再入荷。 イタリア・プーリア州の古木のプリミティーヴォ(ジンファンデル)種100%のコク重口。どっしり感満載です。 ぜひ「ひつじ君」と合わせてみてください。(^^;

「女王様のピザ」のご紹介

「女王様のピザ 2990円」 シナモ式ピザの女王様! 当店で一番売れているマルゲリータ・ピザをベースにフレッシュなモッツアレラや生トマト、パルマ産生ハムなどをトッピング。 贅沢なピザに仕立てました。

「いちじくとブルターニュ産塩アイスのミルクプリン」のご紹介

「いちじくとブルターニュ産塩アイスのミルクプリン 700円」 新商品 甘味が増した旬のいちじくをふんだんに使用し、シナモ定番のミルクプリンにトッピング。 さらにブルターニュ産塩アイスと季節のフルーツも添えました。隠し味にキャラメルソースを使用。 …

「ブルーチーズとチリ産皮付き生ブドウのピザ」のご紹介

「ブルーチーズとチリ産皮付き生ブドウのピザ 1590円」 2年ぶり復活! ブルーチーズの濃厚な風味と塩気が甘酸っぱい大粒ブドウと絶妙にマッチ。仕上げにバルサミコ酢をかけることで、大人向けピザになりました。

「北海道釧路産生カキ」のご紹介

「北海道釧路産生牡蛎(カキ) 時価 (600-800)円/コ」 僅少入荷 牡蛎(かき)ファンのみなさま、お待たせいたしました!牡蛎シーズン到来!! 本日、今シーズン初の真ガキが手に入りました。手のひらサイズ。色ツヤ良し。身が締まって肉太。しかも甘み濃…

「宮城県女川産 桜で燻製したサンマのカルパッチョ」のご紹介

「宮城県女川産 桜で燻製したサンマのカルパッチョ 690円」 新商品 新鮮なサンマを桜チップで燻製(くんせい)し、ウマ味を凝縮。ピンクペッパーが味をさらに引き立てます。 最初のアテに、サッとご提供いたします。 店主のひと言:よく冷えた辛口の白ワイン…

「月末の期限切れ」にご注意下さい

月末が近づいてきました。 →お年玉、シナモクラブ、お食事券、お誕生日カード、LINE@「友だち」クーポンなど各種特典の 「月末の期限切れ」にご注意下さい。 店主のひと言:とくに、シナモクラブ会員のみなさん、月末の有効期限が迫っていませんか??もった…

週刊SC通信はじまります

2019.8.26配信予定のシナモクラブ会員さま向けの無料メールマガジン「週刊SC通信」がはじまります。 ご興味のある方はご登録ください。 なお、会員さまじゃなくてもOKです。 登録はこちらから →https://bit.ly/30riygu

シナモファンのための「シナモクラブ」のご案内

1.シナモクラブとは? シナモクラブはシナモファンの方々への感謝と誠意をお伝えするため、2010年10月1日に創設。現在、1900名以上(2019年8月1日現在)の会員様がいらっしゃいます。 ご入会された方にはランクUPカードの色に応じて一般のお客様とは違う特…

「ナスのボロネーゼ(ミートソース)・スパゲティ」のご紹介

「ナスのボロネーゼ(ミートソース)・スパゲティ 990円」 定番 ひき肉をトマトでじっくり煮込んで仕上げました。ナスとの相性がとても良いと思います。 パルメザンチーズを多めにかけています。売切れの際はどうかご容赦を。 シナモの定番メニューです。

「シナモの自家製サングリア・ワイン」のご紹介

シナモのサングリア・ワインは2003年にパティシエの知恵と技術、バーテンダーの豊富な経験から生まれました。以来、ずっと変わらず手作りで仕込んでいます。 ※仕込むのに手間がかかるのと熟成期間をおいているため、一度にたくさんは作れません。売り切れの…

「丸ごと1個のいちじくとブルベリーのピザ」のご紹介

「丸ごと1個のいちじくとブルベリーのピザ 1590円」のご紹介 新商品 人気の「ハチミツとブルーチーズのピザ」をベースに上品な甘さの果肉が美味しい、旬のいちじくを丸ごと1個トッピング。 さらに脇役として甘酸っぱいブルーベリーを散らしました。 今しか食…

「シナモ式ピザで日本を朗らかにしたい」と考えるシナモって何?と思った方は画面をポチッとしてください

ランチ・メニュー(11:30-15:00 L.O.)のお知らせ

お好きなシナモ式ピザ、パスタ、ハンバーグからお一つお選びください。お選びいただいたメニューにサラダ+ドリンクなどが0~100円で付いてきます。 ※メニューの一部は毎月5、20日に更新されます。お楽しみに。 ↓ただ今ののおすすめメニューは以下の通り。 シ…

「オーガニック・レモネード特集 パート2」のご紹介

わかっちゃいるけど、京都の夏は暑い!と、いうことでさっぱり美味しいレモネード各種をご用意。カジュアルワイン好きなあなたにもぜひお楽しみください。 なお、いつ終わるか分からない期間限定メニューです。(^^; ・オーガニック・レモネードビール 750円…

「生無花果(いちじく)とナポリ産生ハム添え」のご紹介

「生無花果(いちじく)とナポリ産生ハム添え 890円」 新商品 無花果(いちじく)の美味しい季節到来! ということで、シナモの夏の定番メニューが今年も登場しました。 無花果の優しい甘さとナポリ産生ハムのエレガントな塩味と熟成感がバランス良く味わえ…

8月は休みません!

安心してください。開いてますよ。シナモ店主

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ」のご紹介

「伏見甘長のしょうゆでソテーしただけ 390円」 新商品 京都、伏見地区で江戸時代から栽培されている伏見甘長とうがらしは夏が旬。とうがらしと言ってもほぼ辛くなく、程良い甘苦味が食欲をそそります。 シンプルにしょうゆでソテーしただけの一品。これが、…

2019/07/25現在のおすすめワイン

ご存じ、ルイ・ラトゥール社です。が、仏・ブルゴーニュではなく本品はローヌ地方でつくられております。なので、程良い安ウマワインと相成っております。 シャルドネ種100%、心地良い辛口白ワイン。もはや、シナモの定番白ワインと言ってもいいでしょう。 …

2019/07/04現在のおすすめワイン

フランス・ブルゴーニュから辛口白ワイン「シャブリ」が僅少入荷いたしました。 蒸し暑い今の季節にピッタリな、シャルドネ種100%で豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリです。 喉の渇きを抑えたい、あなたにこそ飲んで欲しい一品です。 店主のひと言…

「桃とフランボワーズの冷たいプリン」のご紹介

「桃とフランボワーズの冷たいプリン 700円」 新商品 新鮮な牛乳を柔らかい甘味のプリンにして、甘酸っぱいフランボワーズ・ソースをかけました。 そこに、旬の白桃のジュレ&ぶつ切りをどっさりとトッピング。 夏の午後にほどよいデザートに仕上げました。 8…

2019/6/27現在のおすすめワイン

※人気のため、再入荷しました!! 久しぶりにソーヴィニヨンブラン種100%で果実味あふれるフレッシュな味わいの白ワインが入荷しました。 蒸し暑くなってきたこの季節だからこそ飲んで欲しいです一品です。(^^; 店主のひと言:「しらすとパクチーのピザ 生…

「アルコール・ドリンク」のご紹介

〇生ビール Beer 1.アサヒ・スーパードライ BEER ASAHI SUPER DRY 550 60.アサヒ・ドライゼロ(ノン・アルコール・ビール) Non-alcoholic Beer 450 〇日本酒・焼酎・梅酒 2.月桂冠・大吟醸(京都・伏見)→13℃でご提供 SAKE 550 3.薩摩白波 (鹿児島・芋) SHO…

シナモクラブ会員規約(2019年6月20日)

2019年6月20日現在第1条 会員1.シナモクラブ会員(以下、会員と言います)とは、シナモファンであり本規約をご承認の上、入会申し込みをされ、所定の手続きを経てカードの発行を受けられた日本国内在住で満20歳以上の個人の方をいいます。法人及び団体の…