週刊シナモ #035 【グラスワインの楽しみ方 その4】

“シナモな行き方を大切に、シナモ式ピザで日本を朗らかにする”

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こんにちは、シナモ店主です。

ご存じの方も多いと思いますが「まん延防止等重点措置」を受け、本日から「夜の部」の営業時間がさらに短縮となりました。※詳しくは本文をご覧ください
1年以上このような状態が続き、メンタルが崩壊…、することもなく「空いた時間でふだん出来ないことをやろーっと！」と、超ポジティブにとらえている、今日この頃です。^^;

ということで、今週の週刊シナモ、はじまります。　

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１．今週のお知らせ
▼「週刊シナモ」のご登録はGmailもしくはYahooアドレスでの登録を推奨いたしております。
→最近、本メルマガ届かないという方がいらっしゃいました。よかったら、推奨メールアドレスでもう一度、ご登録ください。m(_ _)m

▼シナモクラブ会員さまに朗報！　→「シナモ月間#9」開催中です。　→詳しくはハガキをご覧ください。

▼ シナモ初心者の方にも分かりやすいようベーシックかつ選びやすいようなメニュー構成にいたしました。　→テイクアウト専用「しなも式ファミリーセット69」販売中!!
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▼プレミアムな内容で選びやすいメニュー構成にいたしました。　→あの人気メニュー「限定　和牛のホホ肉とキノコの赤ワインじっくり煮込み」がついてきます！　→テイクアウト専用「しなも式ファミリーセット99」販売中!!
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▼ゲヴュルツトラミネール種（いつも舌噛んでしまいそうですが）ファンのみなさま、お待たせいたしました！辛口白ワインの僅少入荷です。　→全女子ファンに捧げる…。
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▼歓迎会・送別会にも使えます。もちろん、ご夫婦やご家族、親しい友人達とのご歓談・おくつろぎにご利用ください。　→「春の特別セットメニュー」
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▼時節がらも弁（わきま）えずに念のためにお知らせいたします。m(_ _)m　→「シナモのパーティ・プラン」
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▼今週のPICK UP　→「広島産カキフライ」
→カキ好きのためになんと、30円/コも値下げいたしました！　→ハフハフしながらお召し上がり下さい。^^;
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▼「 まん延防止等重点措置」による営業時間の変更のお知らせ　→4/12-5/5まで　※状況により変更されることがございます
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▼4月1日からシナモは全品、総額表示価格へ
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▼“テイクアウト”がシナモ公式ECサイトで購入できます　→「通販」は今しばらくお待ちください。
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▼毎日24時間「予約」が出来るようになりました。※48時間前まで
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▼お一人様3900円～楽しめる、「シナモのパーティ・プラン＋120分フリードリンク付き」が新登場。
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２．特集－【グラスワインの楽しみ方　その4】

食後酒はおおざっぱに分けて、辛口と甘口がございます。

まず辛口の代表はウィスキーです。が、ここでは割愛。シナモでは辛口ファンによく出るのはやはり「グラッパ」と「マール」です。実にサケ飲みにはこたえられないふくよかな美味さがありますね。^^;

シナモでは常備するように心がけております。

一方、デザート替わりに飲むのデザートと一緒に飲むのもいいのが、甘口です。シナモではいわゆる「三大貴腐ワイン」やポートワイン、シェリー、リヴサルトなどを常備しております。
中でも、根強い人気が貴腐ワインの元祖、ハンガリーのトカイ・ワインです。これだけをわざわざ飲みに来る、強者もいらっしゃいます。(^O^)

店主のオススメは開店当時から22年作り続けている、チーズケーキとこのトカイ・ワインを合わせて飲むがよろしいかと思います。余韻が素晴らしいです。

食後酒はワインライフを豊に拡げてくれる実に名脇役だと思います。なお、店主の個人的趣味も含めて、食後酒各種は不定期に入荷しております。どうかお気軽にトライしてみて下さい。また、ココでは伝えられない魅力がたくさんありますので、ご興味ののある方はぜひご来店時にご質問下さい。

◇グラッパとは　　→http://analyst-ex.com/L269849/c0/13t712
◇マールとは　　　→http://analyst-ex.com/L269849/c0/14t712
◇貴腐ワインとは　→http://analyst-ex.com/L269849/c0/15t712

※このテーマはこれにて終わり


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３．【えこひいき】
▼4月の“ヒミツ”ページ　→合い言葉は「〇〇〇」
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▼シナモクラブ会員様募集中！
シナモファンのためのシナモクラブではご入会なさると各種「えこひいき」いたします。ご入会希望の方はお気軽にスタッフまで。

詳しいご案内はこちら「シナモクラブ」公式HPまで。
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◆編集後記

冒頭にも書きましたが、「まん延防止等重点措置」で更なる時短は正直、キツイんですよ。

でも、店主は悩みたくても深刻に悩めない大阪人のせいか、これをチャンスととらえている次第。と、いうかそう考えないとホンマにアカンで！と思っています。(><)

一先ず、滞（とどこお）っている「通販」に全力を尽くします。これが終わると、やりたくても中々出来なかった、「楽しい人事制度」（※商標登録済み、ウソ！）を創ります。目的はシナモで働くみんなが「朝が来るのが待ち遠しい！早く会社に行きたい！！」と思ってくれるような、楽しみながら成長する会社になれような、ワクワクするような人事制度を作りたいですね～。

25年前に自分が勤めていた会社を辞めて起業したのも、ワクワク出来る会社を作りたい！というのが、動機の一つでしたから。

自分自身、アイデアが色々あって妄想が楽しいです。これを実現するのも大変でしょうが、ま、何とか出来るでしょ！と、楽観しております。（キャー！）

それでは、今日はこのあたりで。


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お送りいただきましたEmailは全てに目を通し、嬉しく、励み・学びとさせていただきます。ありがとうございます。

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